3 Cenas rápidas para un apuro

¿Buscas cenas rápidas para un apuro? Si no tienes tiempo y quieres preparar algo delicioso para la cena, entonces te conviene seguir leyendo. Si eres de los que te planificas una carta semanal con el fin de que todo sea más rápido, es muy importante que tengas a la mano recetas que te hagan la vida más fácil. Así que no pierdas tiempo y toma nota de estas recetas.

1. Omelet o tortilla

Dentro de las fórmulas de las cenas rápidas no puede faltar la torta ligera ya que puedes individualizarlas con los condimentos que desees, además, esto te apartará de contratiempos en el momento que no tengas de cenar.

Ingredientes:

• Condimentos para la tortilla
• 400 gr jamón de pavo tiznado ( Ahumado )
• 400 gr cebolla
• Perejil picado al gusto
• Una pizca de sal
• 4 Cucharadas de aceite
• 4 huevos

Preparación:

1. Tajar el jamón de pavo ahumado en cuadritos, luego rehoga  con dos paletas de aceite a llama gradual incluso que termine crujiente.

2. En otro caldero coloca  la cebolla sofrita (rehogada ) y añadir el jamón (los crujientes y los fritos) añadir el perejil y calienta mientras un tiempo.

3.En un tazón revuelve los huevos, agregar la sal y agregar los preparativos anticipados y completo perfectamente.

4. En el caldero con aceite agrega los preparativos.

5. En el momento que así se cocina de costado, facilitar la espalda de lo crudo para que se cocine y ¡listo!

2. Pasta con pollo

Para los apasionados de la pasta (macarrones) esta receta es excelente y sencilla para elaborar en la cena, además alcanza para 4 raciones.

Ingredientes:

• 350 gr. de pasta corta
• 300 gr. de brócoli cortado en pequeños arboles
• Una cucharada de aceite de oliva.
• Tres milanesa de pollo, cortada en julianas
• También puedes utilizar pechuga cocida de pollo superior en cubitos.
• Dos ajos machacados
• Dos cucharadas de mostaza de grano entero o mostaza regular.
• El jugo de limón o dos naranjas grandes

Para decorar el plato: 25 gramos de almendras fileteadas.

Preparación:

1. Cocinar los macarrones (pasta) generalmente 3 minutos anticipado que el   macarrón o (pasta) que esté cocida, añadir el brócoli adentro de los macarrones y espera que se burbujea.

2. Mientras los macarrones se cocinan, añade  en un caldero ardiente el aceite y coloca  el pollo, hasta que quede cocido.

1.Para la composición dejar que los lados queden amarillos.  Añadir el ajo.

2. Añadir la mostaza con el zumo de naranja  o limón en un platillo separadamente.

3. Añadir esto encima del pollo y dejar que se aliñe 1 ó 2 minutos apenas.

4. Colar los macarrones y el brócoli, y aportar 3 cucharones  de agua de los macarrones, las almendras, sirve y deleita este suculento plato.

3. Empanada de pollo asado

¿Te ha sobrado pollo asado y no sabes qué hacer con él? si es así,  prepara empañada de pollo asado. Aquí otra ideas para esas cenas rápidas

Ingredientes:

• 1 cebolla
• 2 láminas de pollo asado
• 500 gr. de pollo desmenuzado
• 225 gr. de harina
• Aceite
• Sal
• 45 gr. de mantequilla
• Vino blanco
• 4 cucharadas de tomate fruco

Preparación de esta:

1.Mezclar la masa hasta que quede suave y lista para rellenar

2. Mezcla todos los ingredientes incluyendo el pollo desmenuzado

3. Extiende la masa y añade la mezcla, y dividela en dos partes.

4. Cierra la masa con un tenedor, una vez hayas añadido la mezcla. Por últmo, pinta con con huevo

5. Mete al horno a 180 grados hasta que estén doraditas. ¡Buen provecho!