Name: Chuletas de cerdo a la cerveza
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 1 kg de chuletas de cerdo; 5 dientes de ajo; 3 patatas grandes; Aceite de oliva; Sal gruesa; 1 vaso cerveza

Prepara unas ricas chuletas de cerdo a la cerveza para degustar un plato diferente en familia, ideal para una celebración especial. Sorprende a tus comensales con estas deliciosas chuletas con mucho sabor. Así que no esperes más, toma nota de los ingredientes y elabora una comida diferente.

La carne de cerdo es un alimento preferido por todos, se puede preparar de diversas maneras y resultan platos exquisitos. Es importante tener en cuenta cocinar muy bien con el fin de evitar bacterias. Además cuenta con beneficios que permiten el buen funcionamiento del organismo:

Consumir 85 gramos de chuleta de cerdo contiene 137 calorías y sólo 4 gramos de grasa, además otorgan proteínas en promedio 50 % de consumo de la dosis diaria, contribuyendo con el mantenimiento de los tejidos, ayudando a los músculos a transportar sustancias como el oxígeno.

Debido a su contenido de niacina ayuda a disminuir los niveles de triglicéridos y colesterol. Además posee vitamina B6 y B12 permiten la eliminación de la homocisteína transformándola en sustancia que beneficia el sistema inmunológico.

Receta de chuletas de cerdo a la cerveza

¿Te gustaría preparar unas ricas chuletas de cerdo a la cerveza? Esta receta es perfecta para degustar un plato especial en familia. La chuleta de cerdo es ideal si quieres marcar la diferencia en la cocina con una comida saludable y nutritiva. Impresiona a los comensales, no se podrán resistir, no esperes más y toma nota de los ingredientes.

Ingredientes

1 kg de chuletas de cerdo
5 dientes de ajo
3 patatas grandes
Aceite de oliva
Sal gruesa
1 vaso cerveza

Preparación

En primer lugar limpia las chuletas muy bien, retirar el exceso de grasa, luego ponlas en un plato, condimenta con sal. Luego reservar.
Condimenta con sal
Mientras pon a calentar un poquito de aceite en una sartén, agregar dos dientes de ajo cortados en ruedas, deja cocinar hasta que estén dorados.
Pon a calentar un poquito de aceite en una sartén
Una vez estén dorados los ajos añade las chuletas y deja cocinar hasta que estén doradas y se consuma el líquido totalmente.
Añade las chuletas
Después añade el vaso de cerveza y cocina hasta lograr una salsa.
Cerveza
Posteriormente retirar en un plato las chuletas juntamente con la salsa y los dientes de ajo. Acompaña estas ricas chuletas con patatas fritas.
Patatas fritas