Múltiples usos le podemos dar a la nata montada, es por ello que esta vez presentamos la receta de Flan de nata sin horno, una receta con muy pocos ingredientes pero lo necesario para preparar un postre rico.
En su preparación no utilizamos horno como muy bien lo menciona su nombre ya que lo dejamos reposar en la nevera por varias horas para que este cuaje y tenga la consistencia adecua de los flanes. Su sabor no es nada del otro mundo, azúcar y la esencia de vainilla, un sabor sencillo y tradicional pero nunca te hará quedar mal.
Para quienes desconocen lo que es en si la nata montada, no es más que una crema de leche, la cual ha sido batido para incorporarle aire. Las burbujas de aire son atrapadas por una red de pequeñas gotas de grasa, donde el coloide resultante puede adquirir en promedio el doble de volumen que la nata original.
Receta de Flan de nata sin horno
El dulce de Flan de nata sin horno es un postre de lo mas sencillo que puedes preparar en casa en solo unos minutos y tener la merienda del día.
Ingredientes
- 1 L de nata para montar.
- 2 Sobres de preparado para flan.
- 110 gr de azúcar.
- 1 Cucharadita de esencia de vainilla.
- Caramelo líquido.
Preparación
- Vamos primero a distribuir la nata para la receta y para eso vierte en una cazuela 800 ml y los otros 200 ml los agregamos a un bol.
- Calentamos la cazuela con la nata acompañada de la cucharadita de esencia de vainilla.
- Mientras se calienta, al bol donde tenemos el resto de la nata le agregamos la cantidad de azúcar que se indico más los 2 sobres del preparado del flan. Removemos por unos minutos hasta que todo este integrado y disuelto.
- Al momento de que la nata empiece a hervir vamos a agregar el resto de la nata y mezclamos hasta que hierva nuevamente. Retira del fuego.
- Ubica unos moldes y añades el caramelo líquido.
- Seguidamente vierte la mezcla del flan en cada molde, esperamos a que enfrie por unos minutos.
- Ahora lleva al frigorífico por unas horas para que termine de cuajar y listo ya tienes preparado el Flan de nata sin horno.
Consejos
El caramelo si así lo quieres lo puedes preparar por ti mismo y a tu gusto.
Al final puedes terminar decorando con cerezas.
Calorías
400 calorías.
Tiempo de preparación
30 minutos.
-
¿A quien de todos vosotros les encantan los dulces? estamos mas que seguros a… Leer más
-
La gelatina de café es un popular postre, reconocido a nivel mundial. Por sus diversos… Leer más
-
Para no hacer los mismos tipos de flan a los que estamos acostumbrados a preparar,… Leer más
-
En este mundo lleno de dulces y postres tenemos una fruta que perfectamente podemos… Leer más
-
Para esta ocasión os traemos un postre fuera de lo común y que aseguramos… Leer más
-
¿Te gusta la comida picante y la gastronomía mexicana? Úes QueApetito siempre te trae… Leer más
-
¿Te apetece un delicioso codillo con salsa de miel? Esta receta es perfecta para… Leer más
-
Prepara una rica sopa de chuño molido para degustar un plato diferente en familia,… Leer más