Los macarrones al horno son ideales si deseas preparar una exquisita receta con ingredientes muy baratos. Además es un plato ligero y fácil de hacer, son deliciosos y los puedes dejar haciendo mientras te dedicas a otra labor, como ayudar a los más pequeños con las tareas o adelantar  los quehaceres del hogar. Si deseas impresionar a tu familia, no lo pienses más y haz este fácil y suculento plato.

Receta de macarrones al horno

Ingredientes:

  • 150 gr. de queso rallado
  • Ajo (2 dientes)
  • 1 paquete de macarrones integrales
  • 1 cebolla
  • Albahaca (Un poco solamente)
  • 150 ml de tomate frito
  • Un poco de orégano
  • 2 cucharadas pequeñas de aceite
  • 1 hoja de laurel
  • Leche evaporada

Cómo preparar macarrones al horno

1.Pon a hervir agua con una hoja de laurel 

Macarrones al horno

Pon a hervir agua con una hoja de laurel

Pon una olla con agua a hervir y agrégale una hoja de laurel.

2. Añade los macarrones

Macarrones al horno

Añade los macarrones

Una vez que hierva añade los macarrones, déjalos cocinar por unos 8 minutos, ten en cuenta que si es pasta integral tardará un poco más en cocinarse.

3. Picar la cebolla y los ajos.

Macarrones al horno

Picar las cebollas y los ajos

Mientras se cocinan los macarrones, pica la cebolla y los ajos.

4. Calienta una sartén y añade aceite

Macarrones al horno

Usa un aceite virgen en una sartén

Calienta aceite en una sartén y añade la cebolla. Una vez que esté dorada la cebolla, añade los ajos, la hoja de laurel y el tomate. Remueve y añade albahaca y orégano, sofreír por 7 minutos a fuego medio y deja reservado.

5. Utilizar la leche evaporada

Macarrones al horno

Utilizar la leche evaporada

Ahora, añade la leche evaporada a la salsa de tomate.

6. Coloca los macarrones en una fuente de horno

Macarrones al horno

Pon los macarrones en una fuente de horno

Coloca los macarrones en una fuente de horno, y añade por encima la leche evaporada. Luego, mételo al horno a 180 grados durante 20 minutos.

7. Abrir el horno 10 minutos antes de terminar el tiempo

Macarrones al horno

Abrir el horno 10 minutos antes de terminar el tiempo

Una vez falten 10 minutos, abre el horno y añádele el queso light  por encima.

8. Cerrar el horno.

Macarrones al horno

Cerrar el horno

Una vez espolvoreado el queso light cierra nuevamente el horno durante diez minutos más.

Finalmente, servir los macarrones

Macarrones al horno

Dejar reposar y servir

Para que tenga una textura más cremosa añade por encima dos cucharadas de leche evaporada, y listo. ¡Buen provecho!

Ahora que sabes  preparar macarrones al horno no dejes pasar por alto este suculento plato que es fácil y rápido de hacer. Además, los macarrones  son todo un clásico ideal para compartir en familia, puedes gratinar con queso, si así lo deseas, es recomendable que esté recien  rallado. Si gustas puedes añadir la salsa bechamel de esta forma se mantendrá esa capa cremosa que le otorga más sabor.

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Macarrones al horno
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