Paté a la gelatina

En las reuniones familiares o con los amigos, los aperitivos para untar son una de las expectativas más altas, el Paté a la gelatina es uno de los preferidos por todos y cada uno de los comensales, ya que su textura, así como su sabor, son simplemente inigualables.

La preparación de este paté es súper sencilla y no toma mucho tiempo, no es muy usual, por lo que, el ser servido, representa una sorpresa para todos, y en caso de que nunca se haya probado antes, este rompe con todos los estándares de sabor colocando una nueva barrera. Se necesita de gelatina neutra, esta tomará el color y el sabor de los ingredientes y aportará la textura esencial de la receta, esa que la caracteriza.

Receta de Paté a la gelatina

El paté de gelatina es el preferido por todos los comensales cuando se trata de aperitivos que se pueden untar, su versatilidad recae en el hecho de que se puede juntar con tostadas, galletas, pan, con todo lo que se imagine, así que servirlo jamás será un problema, ya que posee diversas opciones, siempre será a gusto del comensal. Puede hacerse tan espesa como se desee, es otra de sus versatilidades.

Ingredientes

• 2 sobres de gelatina neutra
• 200 gr. de queso fresco
• 50 gr. de aceitunas sin hueso
• 4 huevos
• 100 gr. de jamón York
• Margarina
• Pimienta blanca molida
• Sal

Preparación

1. Para comenzar, debe preparar la gelatina según las instrucciones del paquete y deje enfriar un poco
2. Después, proceda a cortar en trozos muy pequeños el jamón, así como a las aceitunas
3. Seguidamente, unte un molde con la mantequilla
4. En el siguiente paso, continúe mezclando el picadillo con la gelatina y colóquela en el molde
5. De esa manera, debe colocar en el refrigerador y dejarlo 4-5 horas
6. Por último, sirva con unas tostadas.

Consejos

Se le puede adicionar el toque que desee para aumentar el gusto en el sabor.

Calorías

403 calorias

Tiempo de preparación

16 minutos