Al horno

Quiche de ajos tiernos

Receta fácil
T.Preparación: 55 Min
Calorias: 170 kcal
Para 4 personas
Jhongelis Mendez
2 ’ lectura

La quiche es un plato que triunfa donde quiera que es servido. Esto se debe a que, es un plato que luce genial en la mesa y además su sabor es perfecto para disfrutar de un platillo exquisito. Con esta receta de quiche de ajos tiernos disfrutarás de un plato digno de los dioses.

Receta de quiche de ajos tiernos

Descubre una forma fácil de preparar quiche de ajos tiernos y no dejes de elaborarla en casa nunca más. ¡Te aseguramos que no dejarás de prepararla!

Ingredientes

Preparación

  1. En primer lugar, cogemos los ajos para pelarlos y cortarlos en rodajas de buen tamaño

    cortar ajos

  2. Ahora cogemos una sartén con un chorro de aceite para colocarla a calentar
  3. Cuando el aceite se encuentre caliente, añadimos los trozos de ajos y los salteamos un poco

    saltear

  4. En el momento en el que, los ajos se encuentren tiernos, los retiramos del fuego y los reservamos
  5. Cogemos la masa quebrada y la colocamos dentro de un molde para formar la base de nuestra quiche
  6. Colocamos algunos garbanzos sobre la masa para evitar que se suba demasiado
  7. Pre-calentamos el horno a 180 grados
  8. Llevamos la masa al horno y dejamos que se cocine durante 10 minutos

    llevar al horno

  9. Mientras se cocina la masa, cogemos un recipiente para mezclar los huevos con la nata hasta que se unan por completo
  10. Añadimos los trozos de ajo sofritos y el queso rallado
  11. Cuando la masa se encuentre lista, la retiramos del horno y vertemos la mezcla dentro del molde

    verter en el molde

  12. Llevamos nuevamente el molde al horno y dejamos que todo se cocine durante 30 minutos o hasta que su superficie se encuentre dorada
  13. Al finalizar los minutos de cocción, podemos retirar el molde del horno y dejar que se repose un poco
  14. Podemos degustar.

    degustar

Consejos

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Calorías

170 calorías

Tiempo de preparación

55 minutos

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