5 Entrantes para navidad

Cuando estas fechas se aproximan inmediatamente comenzamos a pensar en que comida debemos preparar, ya que estos son momentos especiales que compartimos entre amigos y familiares disfrutando de buena comida. En esta oportunidad QueApetito te complace con 5 Entrantes para navidad, unos aperitivos llenos de sabor, así que pásalo de lo mejor estas fechas deleitándote con rica comida.

Después de aperitivos y los platos fuertes que mejor que comer un poco de turrones, este postre es uno de las consumidos para estas fechas, prueba el Turrón de jijona o blando, simplemente te encantará.

Receta de Entrantes para navidad: croquetas de queso roquefort y nueces

Ricas Croquetas de queso roquefort y nueces para esta navidad que podrás disfrutar con toda la familia.

Ingredientes

• 125 gr de queso roquefort.
• 100 gr de nueces picadas.
• 3 Cucharadas de harina.
• 500 ml de leche.
• 1 Cucharada de mantequilla y otra de aceite de oliva.
• Pan rallado y huevo batido.

Preparación

1. Comienza por cortar el queso bien fino.
2. En una sartén al fuego medio añadimos la cucharada de mantequilla junto a la cucharada de aceite de oliva.
3. Al estar caliente agrega y la doras ligeramente para después añadir el medio litro de leche.
4. Cuando espese agrega los otros ingredientes como el queso y las nueces. Mezclamos y al estar ya lista la colocas en un bol y dejas enfriar.
5. Después de unos 20 minutos o mas, comenzamos a formar las Croquetas de queso roquefort y nueces para después pasar por huevo batido y pan rallado.
6. Finalmente las freímos en un cazo con abundante aceite.

Consejos

En el momento de agregar la leche al cazo debes mezclar en todo momento para evitar que se formen los grumos de harina.

Calorías

300 calorías.

Tiempo de preparación

25 minutos.

Rollitos de hojaldre con jamón

Divertido entrante que seduce a cualquiera desde lejos, son muy ricos.

Solo necesitamos unos pocos ingredientes para dar inicio a su preparación, con solo tener el rollo de hojaldre, un poco de jamón, queso y sésamo. Para prepararlo es tan simple como extender la masa de hojaldre, disponer encima cortados en tiras o lonchas el jamón junto al queso, luego enrollas por completo, cortas varios trozos en rodajas y llevamos al horno con temperatura media por 10 minutos.

Tosta de paté de oca

Entre entrantes y aperitivos que reinan para esta temporada navideña son los paté, una comida que no debe faltar.

Es más sencillo de lo que crees, con solo tener entre sus ingrediente el pan, paté de oca y el queso crema este aperitivo estará más que listo para comerlo. Solo debemos abrir dicho paté, colocarlo encima de rebanadas de pan y decoramos con un poco de queso crema. Disfrútalo.

Canapés  de lomo de res

Entre los 5 Entrantes para navidad  no debes de olvidarte de los riquísimos canapés, encantan a todos.

Para prepararlo debemos tener a mano el pan, lomo de res, queso parmesano y aceite de oliva. Corta el pan en rebanadas para añadirle un chorrito de aceite, disponemos encima el lomo, aderezamos con un poquito más de aceite y finalizamos espolvoreando queso parmesano.  Cuando los sirvas en la mesa no quedará ni uno.

Tosta de bacalao ahumado

Para merienda y acompañar en las cenas navideñas estas tostas quedan de lo mejor, su sabor es especial.

Con pan, bacalao ahumado, pizca de sal y aceite de lo oliva es lo que necesitamos para preparar este rico entrante. Aderezamos el pan con un chorrito de aceite de oliva, un toque de sal, encima el bacalao y listo, degustalo con un vino.

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