Una de las mejores maneras de disfrutar de un estupendo bizcocho es estando totalmente seguros de que, su elaboración es simple pero con resultados únicos. Esta receta de Bizcocho de nata es perfecta para dar un toque único a las tardes de una merienda acompañado de una deliciosa taza de café o té.
Receta de Bizcocho de nata
Descubre esta receta de Bizcocho de nata y sorpréndete con la facilidad de su elaboración, su estupendo sabor y su mágica presentación.
Ingredientes
-
- 200 ml de nata
- 3 huevos frescos
- 200 g de harina
- 150 g de azúcar
- 1 sobre de levadura
- ½ cucharada de esencia de vainilla
Preparación
- En primer lugar, debemos batir los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla
- Batiremos todo hasta que su textura se encuentre un poco esponjosa y la reservamos
- Pre-calentamos el horno a 180 grados
- Cogemos la fuente o bandeja donde hornearemos el bizcocho y la engrasaremos bien con aceite o mantequilla según sea nuestra preferencia y lo reservamos
- Ahora volvemos a batir la mezcla suavemente para evitar que se bajen los huevos mientras añadimos la nata liquida poco a poco y continuamos removiendo hasta lograr montar todo uniformemente
- Añadimos la harina previamente tamizada y removemos constantemente todo la mezcla hasta lograr unificarla
- Espolvoreamos la levadura y removemos hasta lograr una masa uniforme
- Vertemos la mezcla sobre el molde previamente engrasado y lo llevamos al horno
- Dejamos cocinar durante 30 minutos
- Al finalizar los minutos de cocción, introducimos un palillo para verificar que salga limpio y retirar el bizcocho del horno
- Dejamos que el bizcocho se repose durante 10 minutos sobre la rejilla
- Podemos desmoldarlo y si queremos podemos añadirle un poco de azúcar glass encima
- Es momento de cortar, servir y degustar.
Consejos
Prueba añadir, algunos trozos de chocolate de leche previamente derretidos en el microondas a la masa de este delicioso bizcocho de nata para darle ese toque único que solo el cacao puede brindarle.
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Calorías
310 calorías
Tiempo de preparación
50 minutos
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