Name: Bizcocho de Yogur con Manzana
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Ingredients: 1 yogur tipo Griego; ½ medida del bote de yogur de aceite girasol; 1 ½ medida del bote de yogur de azúcar; 3 medidas del bote de yogur de harina; 1 sobre de levadura; 3 huevos; 2 cucharadas de miel; 1 cucharada de canela; 2 manzanas

El biscocho es un postre que a todos nos encanta, su textura esponjosa y suave deleita todos nuestros sentidos en cada bocado, mientras que con su sabor, nos hace desear trozos más grandes cada vez que lo consumimos. Con esta receta de Bizcocho de Yogur con Manzana descubrirás una manera estupenda de darle un toque increíble con esta estupenda combinación de sabores que no puedes perderte.

Receta de Bizcocho de Yogur con Manzana

Preparar un rico Bizcocho de Yogur con Manzana es muy fácil, además durante su preparación, seguramente no resistirás la tentación de probar su masa, eso te lo podemos asegurar.

Ingredientes

1 yogur tipo Griego
½ medida del bote de yogur de aceite girasol
1 ½ medida del bote de yogur de azúcar
3 medidas del bote de yogur de harina
1 sobre de levadura
3 huevos
2 cucharadas de miel
1 cucharada de canela
2 manzanas

Preparación

En primer lugar, mezclamos en un cuenco el yogur, el azúcar, el aceite y la canela hasta obtener una mezcla homogénea
Mientras batimos la mezcla, procedemos a añadir poco a poco la miel hasta lograr que se integre por completo
Ahora, batimos los huevos para mezclarlos con la masa para la tarta
A continuación, tamizamos el harina con la levadura para añadirlo a la mezcla
Removemos todo suavemente con movimientos envolventes hasta lograr una masa uniforme
Ahora cogemos las manzanas para pelarlas por completo y picarlas en trozos de tamaño regular
Incorporamos los trozos de manzana a la mezcla y removemos todo bien hasta que la textura de la masa sea suave
Batimos
Engrasamos bien un molde y vertemos la mezcla dentro
Pre-calentamos el horno a 180 grados
Llevamos el molde al horno y dejamos cocinar todo durante 40 minutos
Cuando finalicen los minutos de cocción, introducimos un palillo y en caso de salir limpio, podemos retirar la tarta del horno para dejarla enfriar y desmoldarla antes de degustar.
Bizcocho de Yogur con Manzana