Los champiñones rellenos de gambas son deliciosos, serán perfectos para compartir en familia. Además son nutritivos y deliciosos. No esperes más tiempo y toma nota de esta deliciosa receta.
Razones por las cuales comer champiñones
El champiñón es un alimento delicioso y muy apreciado en muchos hogares de todos los países, esto se debe a su facilidad de integrarlos con otros ingredientes que hacen únicas las comidas. También es un alimento único que contribuye en la dieta si deseas adelgazar. A continuación, aquí tienes algunas razones por las cuales comer champiñones:
Protegen el corazón
Los champiñones son ricos en potasio que fortalecen tu corazón, lo que ayuda a reducir la presión arterial, reduciendo así las posibilidades de padecer enfermedades cardiovasculares
Reducen el riesgo de padecer cáncer
Debido a su alto contenido en selenio y vitamina D los convierte en una fuente de antioxidantes, que ayuda a reparar el ADN, evitando que sufra mutaciones y previniendo de padecer de células malignas que terminan en tumores o cáncer que perjudican la salud.
Ayuda al buen funcionamiento del sistema nervioso
Los champiñones contienen vitamina B1 y Tiamina las cuales contribuyen en el metabolismo ayudando a los hidratos de carbono a generar energía, cumpliendo un importante rol que ayudan al buen funcionamiento del sistema nervioso.
En cuanto a la vitamina B1 es una gran aliada que favorece el estado de ánimo por su gran efecto que beneficia la actividad mental y el sistema nervioso. Este rico alimento también reduce la depresión, pérdida de memoria y concentración, además mejora el agotamiento.
Reduce la ansiedad de comer
Los champiñones son idóneos para hacer dieta. Contienen fibra, es decir beta-glucanos y quitina que aportan una sensación de saciedad que reduce el apetito de forma considerable, lo que ayuda a disminuir el hambre a las personas que llevan una dieta de adelgazamiento.
Receta de champiñones rellenos de gambas
Los champiñones rellenos de gambas son deliciosos y nutritivos. Además es fácil de preparar, perfecta para compartir en familia. Así que no esperes más y pon manos a la obra.
Ingredientes
- 8 gambones
- 4 champiñones grandes
- Perejil picado fresco
- 1 ajo
- Sal
- Aceite
Preparación
- Lo primero que debes hacer es retirar el tallo de los champiñones, luego lavar muy bien para eliminar los restos de arena completamente.
- Seguidamente pon a macerar durante 20 minutos los gambones pelados con el perejil y el ajo picado, mientras realizas este proceso pon a precalentar el horno a 120 grados centígrados.
- Luego, toma los champiñones y rellena con las gambas, una vez estén listos introduce al horno durante 15 minutos. Si deseas agrégale un poco de aceite y sal por encima antes de meterlos al horno.
- Finalmente, retirar del horno y emplata.¡Buen provecho!
Calorías
92 calorias
Tiempo de preparación
30 minutos
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