La mejor manera de aportar textura y sabor a un postre, frutas o galletas es acompañarlo de una crema que con formación le coloque ese punto original a cada preparación. Con esta receta de crema chantilly casera, descubrirás la manera más fácil de elaborarla y descubrir cómo hacer de tus dulces favoritos, un plato al mejor estilo de la alta repostería.
Receta de crema chantilly
Preparar una cremosa, suave y deliciosa crema chantilly es muy fácil, de hecho, seguramente pensarás que su preparación debe llevarse a cabo con alguna técnica secreta. Al descubrir esta receta, seguramente todo cambiará.
Ingredientes
- 250ml de nata para montar
- 2 cucharadas de azúcar en polvo
- 1/2 cucharada de extracto de vainilla
Preparación
- En primer lugar, cogemos un recipiente preferiblemente de vidrio o metálico para batir la nata
Batir la nata
- Debemos batir con suavidad sin excedernos para evitar que la nata pueda disolverse demasiado
- Cuando la nata de haya montado lo suficiente y su textura sea cremosa, añadiremos el azúcar
Añadir azúcar
- Batimos bien ambos ingredientes hasta lograr que el azúcar se disuelva por completo
- Ahora añadimos el extracto de vainilla y continuamos removiendo con suavidad
Añadir vainilla
- Cuando todos los ingredientes se hayan compactado, pasamos la crema a otro recipiente y lo llevamos al refrigerador para que se enfríe un poco
Batir hasta lograr textura
- Podemos servir para degustar.
Degustar
Consejos
Prueba derretir un poco de chocolate en el microondas o la cocina y añadirlo a la mezcla de esta deliciosa crema chantilly para darle un toque diferente y exquisito a esta receta.
Es recomendable utilizar una batidora eléctrica y colocarla a montar la nata a velocidad mínima, de esta forma estarás seguro de que, el ritmo de batido será el adecuado para la crema.
No utilices un recipiente de plástico para la elaboración de esta receta, es probable que durante la mezcla de los ingredientes la nata no se monte de la manera correcta, debido a los materiales de fabricación de la mayoría de estos artículos.
También deberías probar esta receta de Como hacer crema de Chocolate
Calorías
190 calorías
Tiempo de preparación
20 minutos
-
Muchas veces necesitamos de un aceite bien condimentado, ya sea como aderezo o para… Leer más
-
Es otro tipo de ensalada ligera para hacer, la receta de Acelgas con zanahoria… Leer más
-
Sabemos que las hamburguesas son una comida que al cualquiera en el mundo le… Leer más
-
La gastronomía cubana se caracteriza por utilizar ingredientes frescos y provenientes de la tierra,… Leer más
-
Vamos a hacer revuelto gramajo, un plato espectacular y que gustará a todos. Se… Leer más
-
La clave del éxito esta receta de lenguado a la normanda está en el… Leer más
-
Preparar este divino plato de Macarrones con salmón y espinacas representa una verdadera elegancia… Leer más
-
El Currywurst es el fast food por excelencia de Alemania, que consiste básicamente en… Leer más