El aguacate es un fruto que con su textura cremosa puede brindarnos una experiencia estupenda en nuestro paladar y aunque, por lo general, es integrado en ensaladas, existen diversas recetas donde es utilizado como ingrediente principal para hacer los platos más atractivos. Con esta receta de ensalada de aguacate con limón descubrirás una forma rápida y refrescante de disfrutar de un platillo que puedes disfrutar como guarnición o solo.
Receta de ensalada de aguacate con limón
Preparar una rica de receta de ensalada de aguacate con limón es muy fácil, además de que, es un plato lleno de nutrientes que todos seguramente querrán disfrutar en repetidas ocasiones, debido a su sabor acido y textura suave.
Ingredientes
- 1 cebolla
- 2 aguacates
- 3 chiles picantes
- 2 limones
- 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de cilantro picado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- En primer lugar, debemos picas las cebollas en rodajas para untarlas con un poco de sal y frotarlas suavemente
- Ahora lavamos bien las cebollas para eliminar el sabor amargo que generalmente mantienen
- Ahora cogemos el aguacate para cortarlo en cubos e introducirlo en un recipiente
- Cogemos los chiles y los picamos finamente para incorporarlos al mismo recipiente
- Añadimos el cilantro en trozos encima de los demás ingredientes y removemos todo un poco para que se integre
- Exprimimos bien los limones para añadir el zumo a la ensalada
- Roseamos un poco de aceite encima y salpimentamos todo al gusto
- Removemos bien la ensalada y rectificamos el punto de sal
- Ahora llevamos el recipiente con la ensalada al refrigerador durante 20 minutos para que todo se refresque un poco y degustar estando a una temperatura adecuada.
Consejos
Prueba caramelizar las cebollas para darle un toque dulce y exquisito a esta ensalada que seguramente a todos los encantará.
También prueba esta receta de Ensalada de trigo con verduras
Calorías
125 calorías
Tiempo de preparación
30 minutos
-
La sandia es una fruta repleta de líquido, al consumirla es capaz de saciar… Leer más
-
Esta receta de ensalada cobb es perfecta para degustar cuando más nos apetezca. Su… Leer más
-
Los platos oriundos de la cocina asiática, tienden a mantener un sabor distintivo que… Leer más
-
Come hoy algo sencillo, fresco y ligero preparando la Ensalada caprese con salsa pesto,… Leer más
-
Para esta ocasión os traemos un postre fuera de lo común y que aseguramos… Leer más
-
¿Te gusta la comida picante y la gastronomía mexicana? Úes QueApetito siempre te trae… Leer más
-
¿Te apetece un delicioso codillo con salsa de miel? Esta receta es perfecta para… Leer más
-
Prepara una rica sopa de chuño molido para degustar un plato diferente en familia,… Leer más