Las variedades en las que podemos preparar una ensalada es uno de los aspectos que nos hace volver locos con estos platos llenos de sabor y nutrientes. Con esta receta de ensalada de lechuga con queso de cabra y jamón descubrirás una manera estupenda de servir a tus comensales una elaboración en la que seguramente querrán pedirte más.
Receta de ensalada de lechuga con queso de cabra y jamón
Preparar una estupenda ensalada de lechuga con queso de cabra y jamón es muy simple, sus ingredientes son simples de adquirir y muy económicos, además es perfecta para servir cuantas veces quieras.
Ingredientes
- ½ lechuga
- 3 lonchas de jamón
- 4 rodajas de queso de cabra
- 1 puñado de frutos secos
- 1 cucharada de miel
- 2 cucharadas de mostaza
- 1 cucharada de vinagre de Módena
- 150ml de aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- En primer lugar, debemos coger la lechuga para lavarla bien y trocearla con las manos para introducirla en una ensaladera
- Ahora cogemos el queso de cabra para cortarlo en cubos y añadirlo a la ensaladera
- Finalmente picamos en trozos pequeños el jamón y lo añadimos a la ensaladera
- Añadimos los frutos secos de nuestra preferencia encima de los vegetales y removemos todo bien para que se integren los ingredientes
- A continuación, procedemos a preparar la vinagreta mezclando la mostaza y la miel hasta lograr que estén completamente mezcladas
- Ahora comenzamos a añadir el aceite a chorro poco a poco mientras removemos toda la mezcla
- Cuando el aderezo esté bien espeso, lo salpimentamos al gusto y lo vertemos sobre la ensalada
- Removemos bien toda la ensalada para ayudar a que se impregnen todos los ingredientes de la vinagreta
- Llevamos la ensalada al refrigerador para que se refresque un poco durante 20 minutos antes de servirla
- Cuando la ensalada esté fría podemos servirla.
Consejos
Prueba esta receta de Ensalada de endivias con gulas
Calorías
190 calorías
Tiempo de preparación
30 minutos
-
Si hasta ahora no has escuchado sobre el aguaymanto, déjanos decirte que al probarlo… Leer más
-
Si no quieres pasar mucho tiempo en la cocina preparando la cena o un… Leer más
-
Los garbanzos son un tipo de grano que, además de poseer un gran tamaño… Leer más
-
No hay nada mejor que comer deliciosos platillo, sanos, nutritivos y perfectos para mantener… Leer más
-
De platillos de albóndigas podemos conocer varios pero ninguno como esta receta de Albóndigas… Leer más
-
Para esta ocasión os traemos un postre fuera de lo común y que aseguramos… Leer más
-
¿Te gusta la comida picante y la gastronomía mexicana? Úes QueApetito siempre te trae… Leer más
-
¿Te apetece un delicioso codillo con salsa de miel? Esta receta es perfecta para… Leer más