Prepara unos ricos espaguetis de calabacín con gambas para sorprender a tus comensales con este delicioso plato. Esta receta es perfecta y fácil de elaborar, será una delicia, además es fácil de elaborar, recomendada para salir de apuros. Así que no esperes más y pon manos a la obra.
El calabacín es una verdura rica y saludable, que contiene antioxidantes. Además contiene grandes propiedades y beneficios. El calabacín posee 95% de agua recomendado para incluirlo en la dieta diaria. Además contiene 15 calorías lo que contribuye a la buena salud del organismo. El calabacín contiene fibra dietética lo que ayuda a controlar el colesterol. También contiene vitamina A y C ayuda a disminuir el riesgo de padecer arteriosclerosis
Receta de espaguetis de calabacín con gambas
Prepara un delicioso plato de espaguetis de calabacín con gambas para salir de apuros y sorprender a tus comensales con esta receta llena de sabores nutritivos y suculentos. Impresiona a tus seres queridos con estos espaguetis exquisitos. Así que no esperes más, prepara esta receta y pon manos a la obra.
Ingredientes
- 4 calabacines
- 12 gambas
- 2 ramitas de perejil
- 2 dientes de ajo
- 2 limones
- 1 guindilla
- 2 limones
- Pimienta negra
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación
- En primer lugar lavar muy bien los calabacines, quitar las puntas y corta en forma de espaguetis, para ello puedes utilizar un espiralizador.
- Seguidamente, procede a lavar y picar el perejil, después reservar unas hojitas para que al final decores.
- Luego, procede a calentar una sartén y agregar 4 cucharadas de aceite de oliva juntamente con la guindilla la cual debes cortar en ruedas.
- Posteriormente, agregar las colas de gamba, el ajo picado y saltear durante 2 minutos, ten en cuenta de no quemar el ajo.
- Continúa añadiendo los espaguetis de calabacín, después continúa salteando a fuego alto.
- Luego, condimentar con pimienta negra y sal. Después incorpora el perejil picado y añade el zumo de limón sobre este salteado.
- De tal manera que se integren los sabores, mezclar muy bien.
- Finalmente, procede a servir en platos hondos individuales, no olvides decorar con hojas de perejil lavado y limón cortado.
Calorías
220 calorias
Tiempo de preparación
25 minutos
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