Galletas de aceite saladas

Un aperitivo es indispensable para picar durante el día o simplemente para brindar a tus comensales un alimento que realmente disfruten por su sabor. En búsqueda de elaboraciones simples, seguramente no imaginabas encontrar esta receta de galletas de aceite saladas que al preparar y descubrir su facilidad seguramente se convertirá en tu favorita desde ahora y para siempre.

Recetas galletas de aceite saladas

Preparar unas estupendas galletas de aceite saladas es muy fácil, tan simple que es una receta perfecta para elaborar en compañía de niños y hacerla aún más divertida.

Ingredientes

• 160g de harina
• 30g de aceite de oliva virgen extra
• ½ cucharada de levadura en polvo
• 1 cucharada de postre de sal
• 75ml de leche

Preparación

1. En primer lugar, cogemos un recipiente para mezclar la leche y el aceite hasta lograr que se integren
2. Ahora tamizamos bien la harina junto con la lavadura
3. Añadimos los ingredientes secos sobre la mezcla de aceite y comenzamos a remover
4. Cuando la mezcla espese lo suficiente comenzamos a amasarla con las manos hasta lograr que se integre por completo
5. En el momento en el que, la masa tenga la consistencia adecuada, la pasamos a una superficie plana previamente enharinada
6. Con la ayuda de un rodillo, estiramos bien la masa hasta hacerla más fina
7. Cogemos un molde circular para dar forma a las galletas y procedemos a cortar la masa
8. Pre-calentamos el horno a 180 grados
9. Cogemos una fuente de horno y la engrasamos bien con un poco de aceite
10. Colocamos las galletas sobre la fuente con cuidado de dejar algunos espacios
11. Con la ayuda de un palito para brochetas, hacemos algunos agujeros sobre las galletas
12. Llevamos las galletas al horno y dejamos que se cocinen durante 18 minutos
13. Cuando las galletas estén doradas, las retiramos del horno y las dejamos enfriar antes de degustarlas.
    

    Galletas de aceite saladas

Consejos

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Calorías

250 calorías

Tiempo de preparación

40 minutos