Un aperitivo es indispensable para picar durante el día o simplemente para brindar a tus comensales un alimento que realmente disfruten por su sabor. En búsqueda de elaboraciones simples, seguramente no imaginabas encontrar esta receta de galletas de aceite saladas que al preparar y descubrir su facilidad seguramente se convertirá en tu favorita desde ahora y para siempre.
Recetas galletas de aceite saladas
Preparar unas estupendas galletas de aceite saladas es muy fácil, tan simple que es una receta perfecta para elaborar en compañía de niños y hacerla aún más divertida.
Ingredientes
- 160g de harina
- 30g de aceite de oliva virgen extra
- ½ cucharada de levadura en polvo
- 1 cucharada de postre de sal
- 75ml de leche
Preparación
- En primer lugar, cogemos un recipiente para mezclar la leche y el aceite hasta lograr que se integren
- Ahora tamizamos bien la harina junto con la lavadura
- Añadimos los ingredientes secos sobre la mezcla de aceite y comenzamos a remover
- Cuando la mezcla espese lo suficiente comenzamos a amasarla con las manos hasta lograr que se integre por completo
- En el momento en el que, la masa tenga la consistencia adecuada, la pasamos a una superficie plana previamente enharinada
- Con la ayuda de un rodillo, estiramos bien la masa hasta hacerla más fina
- Cogemos un molde circular para dar forma a las galletas y procedemos a cortar la masa
- Pre-calentamos el horno a 180 grados
- Cogemos una fuente de horno y la engrasamos bien con un poco de aceite
- Colocamos las galletas sobre la fuente con cuidado de dejar algunos espacios
- Con la ayuda de un palito para brochetas, hacemos algunos agujeros sobre las galletas
- Llevamos las galletas al horno y dejamos que se cocinen durante 18 minutos
- Cuando las galletas estén doradas, las retiramos del horno y las dejamos enfriar antes de degustarlas.
Consejos
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Calorías
250 calorías
Tiempo de preparación
40 minutos
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