Saliendo de la rutina un poco para probar y disfrutar de otros postres puedes probar hacer la receta de Gelatina de manzana que de seguro te encantará mucho.
Se trata de un postre de lo más fácil y sencillo de preparar, te darás cuenta cuando comiences hacer la receta. Solo basta con pelar las manzanas y utilizar los corazones de las mismas para cocinarlos y obtener el caldo producto de la cocción de las manzanas.
Propiamente hablando de la manzana verde tiene sus excelentes propiedades y beneficios comenzando por que es baja en calorías lo que es muy bueno para las personas que practican dietas de manera regular y tener una dieta balanceada, donde solo una manzana te aporta 55 calorías y ademas su elevado contenido de fibra genera sensación de saciedad.
Como esta fruta contiene vitaminas B, C y A junto al contenido de antioxidantes para poder mantener una piel libre de impurezas e hidrata.
Receta de Gelatina de manzana
Prepara un postre diferente con esta Gelatina de manzana, al probarlo te quedarán ganas de más.
Ingredientes
- 4 Manzanas verdes.
- Azúcar.
- Agua.
Preparación
- Lava bien y pela completamente cada una de las manzanas.
- Corta con cuidado para sacar y retirar el corazón ya que solo necesitaremos la piel y el corazón de la fruta.
- Selecciona una olla media, agrégale bastante agua y añade la piel y el corazón. Lleva a fuego alto y cuando empiece a hervir reduces el fuego y cocina hasta que los trozos de manzana estén blandos.
- Ya listas las manzanas que sabes que están blandas apaga el fuego.
- Ahora bien, utiliza un colador para pasar esta agua o caldo de manzana a otra olla.
- Agrega el azúcar a la olla, una cantidad de 600 gramos por cada litro. Si obtuviste de caldo de manzana medio litro entonces vas a añadir 300 gr de azúcar.
- Mezcla muy bien mientras vas cocinando la gelatina de manzana, hasta que el azúcar se disuelva.
- Después cuando observes que la mezcla adquiera un color como especie de marrón y la textura sea algo espesa entonces estará lista la Gelatina de manzana.
- Deja que enfríe y vierte en tarros de cristal que sean herméticos para luego llevarlos a la nevera para que cuajen.
Consejos
Importante para que puedes conservarlos de la mejor manera es un tarros o botes de cristal pero que previamente sean esterilizados.
Calorías
90 calorías.
Tiempo de preparación
30 minutos.
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