Name: Lasaña de atún
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Ingredients: 350 gr. de atún en conserva; 8 huevos cocidos; tomate frito al gusto; placas para lasaña; lonchas de queso; bechamel para gratinar; queso rallado; agua; sal

Aprende a preparar un plato muy sano y saludable que te sacará de más de un apuro, como es la lasaña de atún. Una de las muchas cosas buena que tiene esta receta es que se cocina con un número mínimo de grasas, ya que todo se hace en el horno.

Además este tipo de lasaña les va a encantar a los niños, a los que tanto les cuesta comer pescado, ya que gracias a los potentes sabores del queso y del tomate, el sabor del atún se quedará camuflado. Por otra parte es una receta muy económica, ya que ninguno de los ingredientes utilizados son nada caros. Como puedes ver todo son ventajas a la hora de preparar esta receta, así que no esperes más y apunta los pasos a seguir.

Receta de lasaña de atún

La lasaña de atún es un plato muy sabroso en la que vamos a cambiar los típicos ingredientes de esta receta como es la bechamel y la carne, por un poco de queso y de pescado. Es una receta muy completa por lo podrás servirla directamente como plato único, aunque si lo deseas también puedes acompañarla de una sopa, una crema o una ensalada como primer plato.

Ingredientes

350 gr. de atún en conserva
8 huevos cocidos
tomate frito al gusto
placas para lasaña
lonchas de queso
bechamel para gratinar
queso rallado
agua
sal

Preparación

En una cacerola pon una cantidad abundante de agua para hervir.
En el momento en que empiece a hervir, se añade un puñado de sal y se introducen las placas de lasaña con mucho cuidado y una a una.
Debes dejarlas cocer durante el tiempo recomendado por el fabricante que suele indicarse en el envase.
Cuando ya estén listas, se escurren y se refrescan en agua fría para evitar que sigan cociéndose con su propio calor.
Cólocalas estiradas sobre un paño que eliminar el exceso de agua que pudieran tener.
El siguiente paso será preparar el relleno de atún. Para ello ralla los huevos cocidos en una fuente, desmenuza el atún y añade el tomate frito.
Remueve todos los ingredientes hasta que queden todos muy bien mezclados.
Ahora es el momento de montar la lasaña. Para ello pon las láminas en el fondo de una fuente profunda y cúbrelas con el relleno del atún.
Coloca sobre el mismo unas lonchas de queso y vuelve a repetir la operación hasta que no te queden ni placas de pasta ni relleno.
Puedes preparar la bechamel tú misma o comprarla ya hecha
Cubre todo con bechamel y a continuación añade el queso rallado al gusto por encima de todo.
Enciende el horno con calor arriba y abajo a 180º C e introduce la lasaña para hornear hasta que el queso se funda y se dore.
Ya tendrás lista una riquísima lasaña de atún para consumir inmediatamente tanto a la hora de la comida como de la cena. ¡Qué aproveche!