Aprende a preparar un plato muy sano y saludable que te sacará de más de un apuro, como es la lasaña de atún. Una de las muchas cosas buena que tiene esta receta es que se cocina con un número mínimo de grasas, ya que todo se hace en el horno.
Además este tipo de lasaña les va a encantar a los niños, a los que tanto les cuesta comer pescado, ya que gracias a los potentes sabores del queso y del tomate, el sabor del atún se quedará camuflado. Por otra parte es una receta muy económica, ya que ninguno de los ingredientes utilizados son nada caros. Como puedes ver todo son ventajas a la hora de preparar esta receta, así que no esperes más y apunta los pasos a seguir.
Receta de lasaña de atún
La lasaña de atún es un plato muy sabroso en la que vamos a cambiar los típicos ingredientes de esta receta como es la bechamel y la carne, por un poco de queso y de pescado. Es una receta muy completa por lo podrás servirla directamente como plato único, aunque si lo deseas también puedes acompañarla de una sopa, una crema o una ensalada como primer plato.
Ingredientes
- 350 gr. de atún en conserva
- 8 huevos cocidos
- tomate frito al gusto
- placas para lasaña
- lonchas de queso
- bechamel para gratinar
- queso rallado
- agua
- sal
Preparación
- En una cacerola pon una cantidad abundante de agua para hervir.
- En el momento en que empiece a hervir, se añade un puñado de sal y se introducen las placas de lasaña con mucho cuidado y una a una.
- Debes dejarlas cocer durante el tiempo recomendado por el fabricante que suele indicarse en el envase.
- Cuando ya estén listas, se escurren y se refrescan en agua fría para evitar que sigan cociéndose con su propio calor.
- Cólocalas estiradas sobre un paño que eliminar el exceso de agua que pudieran tener.
- El siguiente paso será preparar el relleno de atún. Para ello ralla los huevos cocidos en una fuente, desmenuza el atún y añade el tomate frito.
- Remueve todos los ingredientes hasta que queden todos muy bien mezclados.
- Ahora es el momento de montar la lasaña. Para ello pon las láminas en el fondo de una fuente profunda y cúbrelas con el relleno del atún.
- Coloca sobre el mismo unas lonchas de queso y vuelve a repetir la operación hasta que no te queden ni placas de pasta ni relleno.
- Cubre todo con bechamel y a continuación añade el queso rallado al gusto por encima de todo.
- Enciende el horno con calor arriba y abajo a 180º C e introduce la lasaña para hornear hasta que el queso se funda y se dore.
- Ya tendrás lista una riquísima lasaña de atún para consumir inmediatamente tanto a la hora de la comida como de la cena. ¡Qué aproveche!
Consejos
Puedes hacer la bechamel en tu propia casa o si lo deseas también la puedes comprar ya hecha para ahorrarte más tiempo.
Calorías
156 calorías
Tiempo de preparación
45 minutos
-
Aprende a preparar pasta al ajillo, esta receta hará que todos tus comensales degusten… Leer más
-
El fusili es un tipo de pasta que resulta genial preparar en casa, debido… Leer más
-
La receta de Calamarata napolitana casera es muy deliciosa, ideal para esos amantes de… Leer más
-
Para esta ocasión te presentamos la receta de Tallarines yakisoba, una variedad de pasta… Leer más
-
Para esta ocasión os traemos un postre fuera de lo común y que aseguramos… Leer más
-
¿Te gusta la comida picante y la gastronomía mexicana? Úes QueApetito siempre te trae… Leer más
-
¿Te apetece un delicioso codillo con salsa de miel? Esta receta es perfecta para… Leer más
-
Prepara una rica sopa de chuño molido para degustar un plato diferente en familia,… Leer más