Name: Paté a la gelatina
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Ingredients: 2 sobres de gelatina neutra; 200 gr. de queso fresco; 50 gr. de aceitunas sin hueso; 4 huevos; 100 gr. de jamón York; Margarina; Pimienta blanca molida; Sal

En las reuniones familiares o con los amigos, los aperitivos para untar son una de las expectativas más altas, el Paté a la gelatina es uno de los preferidos por todos y cada uno de los comensales, ya que su textura, así como su sabor, son simplemente inigualables.

La preparación de este paté es súper sencilla y no toma mucho tiempo, no es muy usual, por lo que, el ser servido, representa una sorpresa para todos, y en caso de que nunca se haya probado antes, este rompe con todos los estándares de sabor colocando una nueva barrera. Se necesita de gelatina neutra, esta tomará el color y el sabor de los ingredientes y aportará la textura esencial de la receta, esa que la caracteriza.

Receta de Paté a la gelatina

El paté de gelatina es el preferido por todos los comensales cuando se trata de aperitivos que se pueden untar, su versatilidad recae en el hecho de que se puede juntar con tostadas, galletas, pan, con todo lo que se imagine, así que servirlo jamás será un problema, ya que posee diversas opciones, siempre será a gusto del comensal. Puede hacerse tan espesa como se desee, es otra de sus versatilidades.

Ingredientes

2 sobres de gelatina neutra
200 gr. de queso fresco
50 gr. de aceitunas sin hueso
4 huevos
100 gr. de jamón York
Margarina
Pimienta blanca molida
Sal

Preparación

Para comenzar, debe preparar la gelatina según las instrucciones del paquete y deje enfriar un poco
Después, proceda a cortar en trozos muy pequeños el jamón, así como a las aceitunas
Seguidamente, unte un molde con la mantequilla
En el siguiente paso, continúe mezclando el picadillo con la gelatina y colóquela en el molde
De esa manera, debe colocar en el refrigerador y dejarlo 4-5 horas
Por último, sirva con unas tostadas.