Rollitos de Jamón y Queso

Una de los aperitivos más económicos, ricos y sencillos de hacer son los rollitos de jamón y queso, pero no te extrañes si no sabes prepararlos como se debe. Por ello te hemos traído esta receta para que puedas disfrutar de unos verdaderos rollitos perfectos.

Una de las complicaciones más comunes dentro de la gastronomía son las alergias alimentarias. En ellas una intolerancia a ciertos elementos dentro de los alimentos causan un alza de las Inmunoglobulinas E y la histamina lo que genera síntomas como urticaria, tos y problemas estomacales en sus estados más leves. Las alergias al jamón tienden muchas veces a estar relacionadas a los conservantes que les añaden a estos. Es por ello que un tipo o marca de jamón puede causar alergia a una persona susceptible y otro no.

Receta de Rollitos de Jamón y Queso

Preparar este aperitivo no requerirá de mucho tiempo, en 15 minutos puedes preparar un servicio para una persona o hasta más. Toma nota de cómo preparar Rollitos de Jamón y Queso.

Ingredientes

• 300 gr. de jamón York rebanado.
• 300 gr. de queso manchego o el de preferencia.
• Queso crema.
• Harina de trigo.
• 2 huevos.
• Aceite de oliva.
• Pan rallado.

Preparación

1. Rebana el queso manchego de tal manera que puedas cubrir cada rebanada con una lonja de jamón no sin antes rellenar el rollito con queso crema.
   

   Escoge el queso y el jamón que prefieras.

2. Humedece cada rollito en huevo que debe estar batido en un bol de buen tamaño.
3. Luego, empana los rollitos en pan rallado y por ultimo en la harina.
   

   Comienza empanizando tus rollitos.

4. Lleva ahora los rollitos a freír en un sartén con una buena cantidad de aceite.
   

   Lo siguiente será freir todos tus rollitos.

5. Después, déjalos cocinar hasta que se doren. Retíralos y sírvelos en un plato con toallas desechables absorbentes.

Estos deliciosos rollitos resultan perfectos como un tentempié a cualquier hora del día. Además los Rollitos de Jamón y Queso pueden ser las estrellas de cualquier fiesta infantil.

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