Trenza de chocolate

Disfrutar de un delicioso postre preparado en casa es tan fácil como placentero. Esta receta de trenza de chocolate es una preparación sencilla de llevar a cabo que no requiere de mucho tiempo de inversión, además el chocolate nos recuerda en cada bocanada lo delicioso de su sabor.

Receta de Trenza de chocolate

Seguramente has acudido a alguna pastelería y se te hecho agua la boca con solo mirar una trenza de chocolate en la vitrina, y es que, su textura crujiente y relleno incomparable son un triunfo único.

Sigue los pasos de esta receta de trenza de chocolate de forma correcta y disfruta de este delicioso postre:

Ingredientes

• 1 lamina de hojaldre
• 2 tabletas de chocolate
• 1 huevo

Preparación

1. En primer lugar, debemos estirar el hojaldre sobre una superficie plana
   

   Estirar hojaldre

2. Cogemos una de las tabletas de chocolate y la colocamos sobre el hojaldre
3. En la parte superior e inferior de la lámina de hojaldre mediremos el tamaño de la tableta de chocolate y cortamos su mismo ancho
4. Procedemos a cortar los bordes sobrantes del hojaldre en tiras del mismo grosor
5. Ahora cruzamos las tiras del hojaldre sobre el chocolate hasta crubrirlo por completo
   

   Realizamos las trenzas sobre el chocolate

6. Repetiremos el mismo proceso con el hojaldre y el chocolate restante
7. Cogemos el huevo y lo batimos bien en un recipiente
8. Pintamos las trenzas con el huevo batido y la ayuda de un pincel
   

   Pintar la trenza

9. Colocamos el hojaldre sobre una fuente de horno
10. Pre-calentamos el horno a 200 grados
11. Llevamos la fuente al horno y dejamos cocinar durante aproximadamente unos 20 minutos o hasta que se encuentre dorada
12. Al culminar los minutos de cocción, retiramos la fuente del horno y dejamos reposar algunos minutos
13. Podemos cortar, servir y degustar
    

    Degustar

Consejos

Es posible que mientras se cocina el hojaldre, pueda adherirse a la fuente, por lo que, es recomendable utilizar harina o un chorro de aceite para evitarlo.

Prueba añadir un poco de azúcar y canela en polvo sobre la trenza luego de sacarla de horno para brindarle un nuevo y exquisito sabor.

Calorías

350 calorías

Tiempo de preparación

45 minutos

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