El agua de Valencia es un delicioso cóctel, muy ligero preparado a base de champagne, zumo de naranja, azúcar, vodka y ginebra. Hoy en día este cóctel es muy consumido, siendo uno de los que más se ha popularizado en los bares de valencia. Además, los pasos a seguir para su preparación son muy sencillos.
Historia del Agua de Valencia
A mediados de los años setenta la Cervecería Madrid (en Valencia) era frecuentada por un grupo de viajantes vascos que solían pedir siempre la mejor bebida de la casa, refiriéndose a esta como Agua de Bilbao. Pero, un día ya harto de pedir siempre la misma bebida, se dirigieron al propietario de aquel lugar para que les ofreciese lo mejor y lo más novedoso que pudiesen preparar. Fue así, como este hombre les propuso probar el «Agua de Valencia». La cual, con el tiempo se fue haciendo conocida hasta popularizarse como la reina de la noche valenciana.
Receta de Agua de Valencia
El agua de Valencia es una bebida muy refrescante y también muy popular, sobre todo en esta época del año donde el verano hace estragos con el calor. En su preparación, es importante utilizar Ingredientes de calidad y cumplir con las medidas exactas de cada uno para conseguir el equilibrio perfecto, y obtener un mejor resultado. Así mismo, no se puede caer en el error de utilizar licor de naranja como sustituto del zumo de naranja natural, ya que el licor pierde la cualidad aromática que lo distingue de otros.
Ingredientes:
- ½ l de zumo de naranja
- ½ l de cava o champagne
- 6 ml de ginebra
- 6 ml de vodka
- 3 cucharadas de azúcar
Cómo preparara Agua de Valencia
- Primero extraemos el ½ l de zumo de naranja de forma natural, para lo cual necesitaremos de unas buenas naranjas maduras con bastante zumo. Sin duda, este es uno de los pasos más importantes y no se puede obviar o sustituir.
- Luego, hay a agregar el resto de los licores al zumo de naranja que hemos obtenido. El primer licor que se agrega es el champán o la cava. Agregando siempre la misma cantidad de champán o cava que de zumo de naranja.
- Después se agregan los 6 ml de Ginebra y de vodka.
- Seguidamente, se agregar el azúcar a nuestra mezcla y se revuelven todos los ingredientes.
- Finalmente,se lleva la bebida al frigorífico y se deja ahí hasta que esté bien fría para ser servida.
-
En ciertas ocasiones provoca tomar licor y que mejor que preparar la receta de… Leer más
-
En el mundo de la cerveza artesana hay dos formas de elaborar cerveza. La… Leer más
-
El mojito es una bebida originaria de Cuba, su preparación es muy sencilla y… Leer más
-
El mundo de las bebidas es un categoría muy extensa y divertida al momento de… Leer más
-
De platillos de albóndigas podemos conocer varios pero ninguno como esta receta de Albóndigas… Leer más
-
Para esta ocasión os traemos un postre fuera de lo común y que aseguramos… Leer más
-
¿Te gusta la comida picante y la gastronomía mexicana? Úes QueApetito siempre te trae… Leer más
-
¿Te apetece un delicioso codillo con salsa de miel? Esta receta es perfecta para… Leer más