Bizcocho de calabaza y chocolate

Utilizar las verduras correctas para preparar un postre nunca es un error, de hecho, es la manera más deliciosa de crear recetas que perduren en tu paladar y que sean capaces de encantar a cualquiera que las pruebes. Esta receta de bizcocho de calabaza y chocolate es tan exquisita que seguramente deberás organizar las porciones que tus comensales degustar, porque, no sobrará.

Receta de bizcocho de calabaza y chocolate

Preparar un bizcocho de calabaza y chocolate es muy simple y rápido, además su color y textura esponjosa es perfecto para degustar en cualquier momento.

Ingredientes

• 200 g de calabaza
• 150 g de azúcar
• 100 g de nueces troceadas
• 150 g de harina
• 1 tableta de chocolate
• 4 huevos
• 75 ml de aceite girasol
• 1 sobre de levadura
• ½ cucharada de canela en polvo

Preparación

1. En primer lugar, debemos pre-calentar el horno a 180 grados
2. Ahora cogemos la calabaza para quitarle la piel y rallarla para hacerla más fácil de manipular durante su preparación
3. Ahora cogemos un recipiente para mezclar los huevos con el azúcar hasta formar una mezcla homogénea
4. Cuando tengamos la textura correcta de la mezcla de los huevos, añadiremos la calabaza rallada y continuamos mezclando
   

   añadir la calabaza

5. Comenzamos a añadir el aceite con un chorro tipo hilo sin dejar de remover
6. Tamizamos la harina con la levadura y añadimos a la mezcla con constante remoción
7. Cuando la masa del bizcocho se encuentre listo, separamos la mezcla en dos recipientes en porciones iguales
8. Procedemos a derretir el chocolate dentro del microondas hasta que se encuentre liquido por completo
9. Cuando tengamos el chocolate bien derretido, lo añadimos a uno de los recipientes con la mezcla del bizcocho y removemos bien para que se mezcle
   

   añadir el chocolate

10. A continuación, engrasamos un molde para el bizcocho y vertemos la mezcla con chocolate en él
11. Ahora vertemos encima el restante de la mezcla para logra una separación de sabores y colores
12. Llevamos el molde al horno y dejamos que todo se cocine durante 50 minutos
    

    llevar al horno

13. Al finalizar los minutos de cocción, retiramos del molde del horno y dejamos enfriar el bizcocho
14. Desmoldamos, servimos y podemos degustar.
    

    Bizcocho de calabaza y chocolate

Consejos

También debes probar esta receta de Bizcocho de chocolate en sartén

Calorías

280 calorías

Tiempo de preparación

70 minutos