Las barras de cereal son alimentos increíbles para aquellos momentos apresurados del día a día en los que además de alimentarnos queremos cuidar nuestra figura, prepararlas en casa es más sencillo de los que crees, con esta receta de barritas de cereal caseras ligth tan deliciosas como saludables.
Receta de barritas de cereal caseras light
En su mayoría las barritas de cereal que compramos contienen altos niveles de azúcar que, si nuestra idea es bajar de peso, quizás ingerir este alimento no sea la mejor opción.
Coge una caja de barritas de cereal y lee detenidamente su contenido calórico, de esta manera descubrirás que realmente no son tan sanas como aparentan.
Aunque si, son ricas en fibra y vitaminas, las barras de cereal pre-fabricadas también están repletas de azúcar refinada.
Una de las mejores formas de nutrir a nuestro cuerpo de minerales que le ayuden en sus procesos naturales, es llenarle de nutrientes naturales.
Por esa razón, esta receta de barritas de cereal caseras ligth, incluyen solo el azúcar de los ingredientes que integra.
Deja de confiar en los empaques que indican un contenido de 0% de grasa y prepara estas ricas barras de cereal caseras ligth que realmente contienen pocos azucares y promueven el buen estado de tu organismo.
Ingredientes
- 200 de copos de avena
- 1 cucharada de aceite de girasol
- 150 g de chips de chocolate sin azúcar
- 2 claras de huevo
- 80 g de yogurt desnatado cremoso
- 3 cucharadas de mermelada de melocotón sin azúcar
- 1 pizca de sal
Preparación
- Primeramente, pre-calentamos el horno a 180 grados
- Por otro lado, cogemos una bandeja y la cubrimos de papel de cocina
- Con la ayuda de una brocha, llenamos la superficie de la bandeja con el aceite y reservamos el molde
- Ahora cogeremos un recipiente para batir las claras del huevo junto a una cucharada de aceite
- Mientras removemos, añadimos el yogurt, la mermelada sin azúcar y la pizca de sal
- Mezclamos bien todos los ingredientes y agregamos las chispas de chocolate
- Al lograr una mezcla homogénea, añadimos los copos de avena y continuación con la remoción hasta compactar todos los ingredientes
- Vertemos la mezcla en la bandeja cubierta con papel de cocina
- Y con la ayuda de una espátula estiramos la mezcla hasta que luzca lisa
- Introducimos la bandeja al horno y dejamos cocinar durante 15 minutos
- Al transcurrir el tiempo de cocción, retiramos del horno y dejamos reposar durante 3 minutos.
- Con un cuchillo cortamos las barras de cereal y las colocamos en un plato para degustar posteriormente.
Consejos
En el caso de que, no encuentres chispas de chocolate sin azúcar, una barra de chocolate también sin glucosa, servirá para que la cortes en pequeños trozos y la agregues a la mezcla de las barritas.
El aceite de girasol tiene un sabor delicioso y potente, pero si no es el tuyo, puedes utilizar el tradicional aceite virgen extra.
Añade un poco de canela en polvo a la masa de las barritas luego del horno, seguramente no te arrepentirás del exquisito sabor que disfrutarás mientras cuidas tu cuerpo.
-
¿Conoces los alimentos alcalinos y ácidos? Tener un cuerpo alcalino es sinónimo de un… Leer más
-
La espelta es una planta del mismo género del trigo, de ella se refina… Leer más
-
Aprende a preparar unas tortitas de arroz con chocolate, un postre rápido y muy… Leer más
-
El estupendo sabor del chocolate debe ser disfrutado a plenitud, sin embargo, el mayor… Leer más
-
De platillos de albóndigas podemos conocer varios pero ninguno como esta receta de Albóndigas… Leer más
-
Para esta ocasión os traemos un postre fuera de lo común y que aseguramos… Leer más
-
¿Te gusta la comida picante y la gastronomía mexicana? Úes QueApetito siempre te trae… Leer más
-
¿Te apetece un delicioso codillo con salsa de miel? Esta receta es perfecta para… Leer más