Barritas de chía

Los alimentos saludables son ideales para consumir en cualquier momento y ocasión, debido a que, la mayoría, nos aporta los elementos necesarios para mantener en perfecto estado nuestra salud. Esta receta de barritas de chía es perfecta para llenar de energía nuestro cuerpo mientras, nos brinda sensación de llenura y un gran sabor.

Receta de barritas de chía

Preparar deliciosas barritas de chía caseras es perfecto para brindar a nuestros seres querido un alimento bajo en calorías y a su vez, disfrutar de un aperitivo saludable en todo momento.

Ingredientes

• 1 taza de almendras
• 3 cucharadas de zumo de limón
• 1 taza de pasas
• ½ limón rallado
• 1 taza de albaricoques secos
• 100g de semillas de chía
• 1 cucharada de aceite de coco

Preparación

1. En primer lugar, colocaremos las almendras, las pasas, los albaricoques y las chías dentro de un recipiente apto para batidora
   

   Triturar los frutos secos

2. Trituramos todos los frutos secos hasta lograr que se hayan quedado bien picados
3. Añadimos la ralladura de limón, el aceite de coco y el zumo de limón
4. Mezclamos todo hasta lograr una pasta muy densa con los ingredientes
   

   Mezclar hasta compactar

5. Cogemos un molde y lo cubrimos con papel film
6. Incorporamos la mezcla sobre el molde y lo esparcimos por toda su parte inferior
7. Espolvoreamos un puñado de semillas de chía sobre la mezcla
8. Llevamos el molde a el refrigerador y dejamos en reposo durante 2 horas
9. Al culminar los minutos de cocción, podemos retirar el molde del refrigerador
10. Cortamos la pasta en forma de rectángulos para dar la forma de las barritas
    

    Cortar en rectángulos.

11. Podemos servir nuestras barritas de chíacaseras.
    

    Barritas de chía

Consejos

Puedes probar añadir canela y un poco de azúcar para dar un toque más dulce a estas deliciosas barritas de chía, sin embargo, debes recordar que, al hacerlo ya no serán tan bajos en calorías.

Conserva las barritas de chía en un lugar con ambiente fresco para lograr que se mantengan por más tiempo.

Calorías

120 calorías

Tiempo de preparación

15 minutos