Bocaditos de sardina, una esplendorosa receta que fácilmente te dejara con ganas de siempre comerla. La sardina son pescados que aportan un gran cantidad de nutriente a nuestro organismo. Además de ser rica en proteínas, sus jugos y sabores aumentan la gran demanda a nivel mundial. Simplemente un bocado de este pez te dejare fascinado, con una gran calidad y demostración se puede realizar mil y un maneras.
Estos bocaditos de sardinas son ideales para los días en familia, fiestas y reuniones gracias a su fácil elaboración. Asimismo estos bocaditos están elaborados con un antispasto y masa de hojaldre, magnifica unión que ayuda a resaltar los sabores.
Es indispensable seguir esta receta paso a paso ya que ayudara a obtener magníficos resultados. Un rico bocaditos de sardina es señal de felicidad, para sus hijos, amigos y demás familiares, no tenga miedo y realice ya esta receta.
Receta de Bocaditos de sardina
Ingredientes:
- 1 hojaldre
- 2 latas de sardinas
- Hojas de albahaca
- 1 cebolla blanca
- 1 tomate pequeño
- Sal al gusto
- Pimienta
- 1 huevo
Preparación de los bocaditos de sardina
- Primeramente en una olla con agua la ponemos a fuego alto y añadimos un huevo. Y esperar unos 10 minutos que se cocine el huevo, después picarlo en pequeño trozos.
- Luego pre-calentamos el horno a 190 grados.
- Luego agarramos la sardina en lata y la limpiamos completamente, quitando el cuero y espinas.
- La introducimos en un bol la sardina, junto al huevo picado, con un poco de tomate frito y las hojas de albahaca y cebolla.
- Después con la ayuda de un tenedor, se va triturando y mezclando todo lo que esta en el bol. La sal y la pimienta son al gusto.
- Luego abrimos nuestra lamina de hojaldre por un lado y en todo el medio echar mezcla de sardinas y demás ingredientes.
- Cortar ambos lados del hojaldre en forma oblicuas para forma una trenza que ayudara a una impresionante vistosidad.
- Luego vamos trenzando nuestro hojaldre y al finalizar con la brocheta le echamos huevo batido. Esto ayuda a darle brillo dorado a nuestro hojaldre.
- Metemos al horno durante 25 minutos, estando constantemente pendiente y luego sacar el bocadito de sardina. Y listo picarlo en pequeños trozos y servir.
Disfrute de esta deliciosa receta, que es la indicada para cualquier ocasión, que deleitara su paladar. con ricos sabores como lo es de la sardina y demás especies. No dude en hacer esta receta es fácil de preparar, en pocos minutos podrá disfrutes de los mejores sabores del pescado.
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