Coliflor con jamón Receta fácil T.Preparación: 40 Min Calorias: 270kcal Para 4 personas Recetas de Verduras Por Jhongelis Mendez 07/07/2019 2 ’ lectura Los vegetales que frecuentemente no son bien apreciados, resultan difíciles de integrar en nuestra cocina, sin embargo, el truco para disfrutar de sus nutrientes se encuentra en prepararlos de la manera adecuada. Con esta receta de coliflor con jamón descubrirás una manera exquisita de degustar un plato único e inigualable. Receta de coliflor con jamón Degustar de una deliciosa coliflor con jamón es tan fácil con esta receta que te brindará todos los nutrientes necesarios para nuestro organismo en un mismo plato. No puedes dejar de prepararla. Ingredientes 500g de coliflor 4 dientes de ajo 1 cucharada de pimentón dulce 200g de jamón serrano 150ml de aceite de oliva virgen extra Sal al gusto Preparación En primer lugar, debemos lavar bien la coliflor y cortarla en ramilletes Cortar ramilletes Ahora cogemos una cazuela llena de agua y la colocamos a calentar con una pizca de sal Añadimos los ramilletes de coliflor a la cazuela y dejaremos que se cocinen durante 12 minutos o hasta que se encuentren tiernos Hervir los ramilletes Mientras se cocina la coliflor, procedemos a cortar los ajos finamente y trocear en cubos el jamón Cogemos una sartén y la colocamos a calentar con un chorro de aceite de oliva Calentar aceite en una sartén Cuando el aceite se encuentre bien caliente, añadiremos los trozos de ajo a sofreír hasta dorar Disminuimos el fuego al mínimo e incorporamos el pimentón con constante remoción para evitar que se pegue De inmediato añadimos la coliflor hervida y los tacos de jamón Añadir el jamón Removemos todo bien para ayudar a mezclar todos los sabores Salpimentamos al gusto y dejamos que todo se rehogue durante un par de minutos Retiramos la sartén del fuego y servimos la coliflor caliente Podemos degustar. Degustar Consejos Prueba añadir un poco de queso rallado encima de esta deliciosa receta de coliflor con jamón y gratínalo un poco en el horno, seguramente su sabor te enloquecerá. También debes probar esta receta de Puré de coliflor Calorías 270 calorías Tiempo de preparación 40 minutos Valora esta receta: Para poder votar debes aceptar la política de privacidad / 5 (0 votos) max score: | min score: Gracias por votar Otras recetas que podrían interesarte: Zumo de berenjenaCrema de coliflor veganaAlcachofas rellenas vegetarianasAlcachofas en salsa verde