Chuletas de cabrito al ajo cabañil

¿Te gustaría compartir unas ricas chuletas de cabrito al ajo cabañil? Esta receta te encantará, además que será un plato nuevo en la cocina. Impresiona a tus comensales con estas ricas chuletas llenas de sabor, verás que no podrán resistirse a probarlo. Prepara una comida diferente para esa celebración especial.

Las chuletas son ricas, nutritivas y saludables, además son fáciles de elaborar e incluirlas en tu dieta diaria. Esta carne posee menos grasa que otras carnes. También poseen un perfil de ácidos grasos, por ello es recomendada a personas que cuidan su salud.

Posee alto contenido de proteínas, zinc y hierro que se absorbe rápidamente. Además contiene vitamina B1 la cual convierte los carbohidratos en energía. Es recomendada para mujeres embarazadas, niños y personas que practican algún deporte.

Receta de chuletas de cabrito al ajo cabañil

Prepara unas ricas chuletas de cabrito al ajo cabañil para compartir un plato en familia y lleno de sabor, será una delicia que dejarás a todos sorprendidos. Esta receta es fácil de elaborar y es perfecta para una noche especial. No esperes más, toma nota de los ingredientes y prepara esta rica comida.

Ingredientes

• 1 kg de chuleta de cabrito
• 1 cabeza de ajo
• 2 vasos pequeños de agua
• 1 vaso pequeño de vinagre de vino
• 200 ml de aceite
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 kg de patatas
• Sal
• Pimienta negra

Preparación

1. En primer lugar pon una sartén a fuego lento y añade 100 ml de aceite.
   

   Añade 100 ml de aceite

2. Luego, agregar las patatas previamente cortadas en trozos de medio centímetro.
   

   Las patatas

3. Posteriormente coloca en otra sartén añade el resto del aceite, una vez esté bien caliente agregar el resto del aceite.
   

   Añade el resto del aceite

4. Cuando el aceite esté bien caliente colocar la chuleta para que se cocinen a fuego vivo
5. Continúa triturando los ajos en un mortero.
   

   Los ajos

6. Una vez que estén machacados agregar el vinagre y el agua mezclando todo muy bien.
7. Seguidamente verter la mitad de la mezcla del mortero en la sartén de las patatas, y la otra agrégala en las chuletas. El tiempo que tomará las chuletas en cocinarse será de 5 minutos y las patatas tardarán 10 minutos.
8. Dejar cocinar ambas sartenes a fuego lento durante 10 minutos. Debes remover de vez en cuando
9. Después sazonar las patatas y chuletas con sal y pimienta
10. Luego, incorpora el azúcar en las dos sartenes.
11. Una vez estén listas las chuletas y patatas servir en una bandeja. ¡Buen provecho!
    

    Servir en una bandeja

Consejos

Nada mejor que preparar unas ricas chuletas de cabrito al ajo cabañil para consentir a tus seres queridos, son deliciosas y nutritivas. Puedes acompañar con una rica ensalada o arroz blanco ¡Que las disfrutes!

Calorías

500 calorias

Tiempo de preparación

30 minutos