Chuletas de cerdo al café

¿Te gustaría degustar unas ricas chuletas de cerdo al café? Prepara este plato y degusta junto a tus seres queridos un plato diferente, saludable y nutritivo. La chuleta es una carne deliciosa que a todos les encanta por su textura y sabor. No busques más, toma nota de los ingredientes y comparte esta suculenta comida.

Incluir carne de cerdo no es una tarea difícil, este alimento es el más preparado en diversas recetas. Además la chuleta de cerdo contiene grandes beneficios para la salud. Ayuda al correcto desarrollo de los huesos gracias a su gran aporte de proteínas, lo que a su vez permite el buen funcionamiento del organismo.

Gracias a su alto contenido de minerales, proteínas y vitaminas se recomienda su consumo durante el embarazo y lactancia. Es recomendado para deportistas gracias a su aporte de vitamina B reduciendo el cansancio, debido a que contiene minerales que contribuyen al buen desarrollo de los músculos.

Además, su alto contenido de tiamina aporta vitalidad al organismo. Aunque no lo parezca este alimento no contiene tanta grasa, por cada 100 gramos sólo posee 2,4 gramos de grasa saturada, es decir, la que posee es monoinsaturada semejante a la del aceite de oliva.

Receta de chuletas de cerdo al café

Prepara unas ricas chuletas de cerdo al café para compartir un plato diferente en familia. Nada mejor que degustar una carne como la chuleta para una celebración especial. Impresiona a los comensales con esta receta, es fácil de elaborar, será la comida ideal. No busques más y toma nota de los ingredientes.

Ingredientes

• 4 chuletas de cerdo
• 3 cucharadas de vinagre
• 3 cucharadas de azúcar
• 1 cucharada colmada de café soluble
• 1 cucharadita de mostaza
• 1 cucharadita de salsa inglesa
• Tabasco
• Menta fresca
• 1 pizca de adobo
• Sal
• Pimienta

Preparación

1. En primer lugar disuelve el café en la mitad de un vaso de agua.
   

   Disuelve el café en la mitad de un vaso de agua

2. Después mezclar con el azúcar, el vinagre, el tabasco y la salsa inglesa.
   

   Salsa inglesa

3. Posteriormente, agregar las hojas de menta, luego mezclar con el adobo.
   

   Hoja de menta

4. Continúa preparando las chuletas, déjalas macerar con adobo durante tres horas
5. Pon a calentar la plancha cuando falte poco tiempo para macerar la chuleta, después cocinar la chuleta, rocía por encima el adobo continuamente.
6. Después sazonar con sal y pimienta cuando la bajes del fuego.
   

   Sal y pmienta

7. Finalmente, puedes servir estas ricas chuletas.
   

   Servir estas ricas chuletas

Consejos

Acompaña estas ricas chuletas de cerdo al café con un exquisito puré de patatas o arroz blanco, será el plato perfecto para un día especial. ¡Buen provecho!

Calorías

338 calorias

Tiempo de preparación

45 minutos