Chuletas de cordero encebolladas

Las chuletas de cordero son alimentos perfectos que podemos degustar en cualquier ocasión, básicamente son capaces de combinar perfecto con cualquier ingredientes que decidamos integrarlas y aportarnos todos sus nutrientes. Con esta receta de chuletas de cordero encebolladas descubrirás una manera de añadirles un sabor único y una apariencia inigualable.

Receta de chuletas de cordero encebolladas

Preparar en casa estas estupendas chuletas de cordero encebolladas es ideal para asegurarse de que cada comensal solo quiera comer todo lo que hay en su plato.

Ingredientes

• 12 chuletas de cordero
• 4 cebollas
• ½ pimiento rojo
• 4 dientes de ajo
• ½ vaso de aceite

Preparación

1. En primer lugar, debemos coger las chuletas para salpimentarlas al gusto
2. Ahora cogemos una sartén y la colocamos a calentar con un chorro de aceite
   

   Aceite en una cacerola

3. Pelamos los ajos y los añadimos a la sartén estando enteros y e incorporamos las chuletas
4. Dejamos que las chuletas se cocinen hasta que se encuentren doradas por ambos lados
5. En el momento en el que, las chuletas estén listas, las retiramos del fuego
6. A continuación, picamos en tiras las cebollas y el pimiento para añadirlos a la misma sartén donde hemos freído las chuletas
7. Cuando las cebollas comiencen a poncharse, añadimos las chuletas de nuevo a la sartén y dejamos que todo se cocine unos 4 minutos
8. En el momento en el que, las chuletas hayan cogido el sabor de los demás ingredientes, las retiramos del fuego para servirlas caliente y degustarlas.
   

   Chuletas de cordero encebolladas

Consejos

Otra opción ideal para esta receta de chuletas de cordero encebolladas, es caramelizar las cebollas y añadirlas sobre la carne para degustarlas, el sabor único y dulce de esta preparación, hará que tu paladar estalle.

También puedes añadir azafrán para darle un toque fuerte de sabor que enaltezca las chuletas.

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Calorías

315 calorías

Tiempo de preparación

40 minutos