Los churros son uno de los postres fritos tradicionales de la comida latinoamericana, en especial de la gastronomía de México y si deseas aprender cómo cocinar churros con Thermomix continúa leyendo pues te hemos traído la mejor receta para realizar esto.
Hablar sobre las propiedades nutricionales de los churros es bastante básico, pues a pesar de ser geniales postres su principal fuerte está en los carbohidratos y glucósidos que pueden constituir hasta 50 gr. en una porción de 100 gr. de esta manera si deseas complementarle con alguna mermelada o fruta, etc. puedes equilibrar de buena manera sus valores nutricionales.
Receta de Churros con Thermomix
Sin duda alguna los churros con Thermomix son una receta genial pues no requieren de mucho esfuerzo o costosos ingredientes para preparar un postre delicioso que a todos gusta. Cocinar churros en un Thermomix tiene grandes ventajas frente a la manera tradicional.
Ingredientes
- 300 gr. de harina de trigo de fuerza.
- Levadura química.
- Sal.
- Azúcar o mermelada o sirope de preferencia.
- Aceite de girasol.
Preparación
- Deberás comenzar tamizando la harina, luego mézclala con media cucharada de azúcar, una pizca de sal y la levadura.
- Calienta una taza o dos de agua en el Thermomix a 100 C° durnate 1 minuto.
- Luego de este tiempo añade la mezcla de harina y programa el Thermomix a velocidad 2 por alrededor de 30 segundos.
- Una vez la masa se encuentre lista (en caso contrario puedes dejarla en el Thermomix por otros 30 segundos a velocidad 1) deja que enfrié.
- Después amásala y dale forma con una churrera, aunque las mangas pasteleras también pueden cumplir esta función.
- Después fríe cada churro en un sartén de buen tamaño con abundante aceite de girasol, deja que doren.
- Luego, retíralos y colócalos en un plato con toallas desechables hasta que escurra el exceso de aceite.
Sirve los churros espolvoreándoles azúcar o en su defecto añadiendo mermelada de preferencia.
-
Los postres típicos que son elaborados en nuestras viviendas son capaces de generar grandes… Leer más
-
Recuerdo cuando mi abuela me cocinaba un rico postre de tapioca con canela, lo… Leer más
-
El creme brulee de chocolate es una receta muy conocida que ha sido utilizada… Leer más
-
Las tartas son perfectas para cualquier ocasión y evento, por lo que, siempre es… Leer más
-
Para esta ocasión os traemos un postre fuera de lo común y que aseguramos… Leer más
-
¿Te gusta la comida picante y la gastronomía mexicana? Úes QueApetito siempre te trae… Leer más
-
¿Te apetece un delicioso codillo con salsa de miel? Esta receta es perfecta para… Leer más
-
Prepara una rica sopa de chuño molido para degustar un plato diferente en familia,… Leer más