Dip de alcachofas

Si quieres botanear a tu familia, lo mejor es preparar un rico dip de alcachofas, será la receta perfecta para acompañar con pan tostado o galletas saladas. Comparte un hermoso día con ricos aperitivos, será una delicia. Así que no esperes más, toma nota y pon manos a la obra.

La alcachofa es una hortaliza de nombre científico Cynara scolymus perteneciente de la familia botánica de las Asteraceae, todavía no está claro su origen. Gracias a su gran contenido de nutrientes como vitamina A, C y E que son antioxidantes que contribuyen a mantener en buenas condiciones el organismo. Además los antioxidantes ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares.

La alcachofa es una hortaliza que contiene fibra, es rica en agua y posee un bajo nivel calórico, lo que permite contribuir en dietas de adelgazamiento. Ayuda a mantener la buena salud y una dieta adecuada.

Receta de dip de alcachofas

¿Te apetece unn exquisito dip de alcachofas? Esta receta es perfecta para compartir en familia ricos aperitivos, puedes compartir galletas saladas o pan tostado. Impresiona a tus comensales en esa reunión especial, no dejarán ni un pasabocas cuando le agreguen este rico dip. No esperes más, toma nota de los ingredientes y prepara esta salsa.

Ingredientes

• 1 taza de queso parmesano
• 1 taza de mayonesa
• 420 grs de corazones de alcachofas, picados y escurridos.
• 2 tazas de queso mozzarella rallado
• 1 cucharadita de páprika
• 1 ½ cucharadita de ajo en polvo

Preparación

1. Lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 180 grados centígrados.
   

   Precalentar el horno a 180 grados centígrados

2. Continúa mezclando muy bien el queso parmesano juntamente con la mayonesa, los corazones de alcachofa, ajo en polvo y el queso mozzarella. Después verter sobre molde cuadrado.
   

   Ajo en polvo

3. Después hornea durante 30 minutos hasta que la superficie esté burbujeando y dorada.
   

   Hornea durante 30 minutos

4. Finalmente, procede a espolvorear con páprika y sirve el dip tibio. Será una delicia esta salsa, así que no esperes más, toma nota y pon manos a la obra. ¡Que la disfrutes!
   

   Dip de alcachofas

Calorías

80 calorias

Tiempo de preparación

30 minutos