Si quieres botanear a tu familia, lo mejor es preparar un rico dip de alcachofas, será la receta perfecta para acompañar con pan tostado o galletas saladas. Comparte un hermoso día con ricos aperitivos, será una delicia. Así que no esperes más, toma nota y pon manos a la obra.
La alcachofa es una hortaliza de nombre científico Cynara scolymus perteneciente de la familia botánica de las Asteraceae, todavía no está claro su origen. Gracias a su gran contenido de nutrientes como vitamina A, C y E que son antioxidantes que contribuyen a mantener en buenas condiciones el organismo. Además los antioxidantes ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares.
La alcachofa es una hortaliza que contiene fibra, es rica en agua y posee un bajo nivel calórico, lo que permite contribuir en dietas de adelgazamiento. Ayuda a mantener la buena salud y una dieta adecuada.
Receta de dip de alcachofas
¿Te apetece unn exquisito dip de alcachofas? Esta receta es perfecta para compartir en familia ricos aperitivos, puedes compartir galletas saladas o pan tostado. Impresiona a tus comensales en esa reunión especial, no dejarán ni un pasabocas cuando le agreguen este rico dip. No esperes más, toma nota de los ingredientes y prepara esta salsa.
Ingredientes
- 1 taza de queso parmesano
- 1 taza de mayonesa
- 420 grs de corazones de alcachofas, picados y escurridos.
- 2 tazas de queso mozzarella rallado
- 1 cucharadita de páprika
- 1 ½ cucharadita de ajo en polvo
Preparación
- Lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 180 grados centígrados.
Precalentar el horno a 180 grados centígrados
- Continúa mezclando muy bien el queso parmesano juntamente con la mayonesa, los corazones de alcachofa, ajo en polvo y el queso mozzarella. Después verter sobre molde cuadrado.
Ajo en polvo
- Después hornea durante 30 minutos hasta que la superficie esté burbujeando y dorada.
Hornea durante 30 minutos
- Finalmente, procede a espolvorear con páprika y sirve el dip tibio. Será una delicia esta salsa, así que no esperes más, toma nota y pon manos a la obra. ¡Que la disfrutes!
Dip de alcachofas
Calorías
80 calorias
Tiempo de preparación
30 minutos
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