Name: Ensalada de bonito fresco con pasta
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Ingredients: Hélices con vegetales; 1 tomate para ensalada; Cebolla; 8 Aceitunas negras sin hueso; 250 gr bonito en conserva en aceite de oliva virgen extra; 2 cucharadas de Pimiento de piquillo o morrón picado; Lechuga Iceberg; Hojas de espinaca limpias; Picatostes; Queso fresco para ensalada; Salsa de soja; Sal; Aceite de Oliva

La Ensalada de bonito fresco con pasta es una excelente opción, deliciosa y con una mezcla perfecta entre la ensalada y la representación de la pasta. Ideal para los días calurosos en los que se desea dar un toque de frecura al ambiente, muy colorida receta y llena de sensaciones que valen la pena introdcir en el día a día. Es hora de salir de la cotidianidad y la cotidianidad de las comidas. Es hora de dar un gusto diferente, colocar en el paladar sabores que despierten todas las energías para que son necesarias para comenzar el día con lo mejor de lo mejor.

Receta de Ensalada de bonito fresco con pasta

Deliciosa receta de Ensalada de bonito fresco con pasta, muy sencilla de elaborar y rápida, no toma mucho tiempo, especialemente cuando están esperando por nosotros y no se dispone de demasiado tiempo en la cocina. Sabores y colores que llaman al apetito, perfecto cuando se desea impresionar a los comensales, no demore más y prepare esta deliciosa receta.

Ingredientes

Hélices con vegetales
1 tomate para ensalada
Cebolla
8 Aceitunas negras sin hueso
250 gr bonito en conserva en aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de Pimiento de piquillo o morrón picado
Lechuga Iceberg
Hojas de espinaca limpias
Picatostes
Queso fresco para ensalada
Salsa de soja
Sal
Aceite de Oliva

Preparación

Se comienza preparando la pasta en agua con sal y unas hojas de laurel. Deje que enfríe
Mientras tanto, pique finamente el tomate y la cebolla. Escurra las aceitunas y pique el pimiento. Escurra el bonito y reserve el aceite
En un bol grande mezcle la pasta con el bonito, tomate, cebolla, aceitunas y pimiento. Aderece con aceite de oliva, del que reserve del bonito, vinagre, salsa de soja y sal. Luego tape e introduzca a la nevera para que esté bien frío cuando lo vaya a comer.
Seguidamente limpie y pase por el chorro del agua la lechuga y las espinacas. Corte, y pase a un cuenco y guarde en la nevera
Poco antes de servir, mezcle el contenido de los dos cuencos que tiene enfriando, revuelva bien y rectificamos sazón
Sirva en platos grandes de ensalada, añada picatostes y trozos de queso al gusto.