Name: Ensalada de pasta con salsa cesar
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 1 lechuga romana; 150 gr. de pasta; 1 huevos; 80 gr. de queso parmesano rallado; 2 pechugas de pollo; 2 cortadas de bacon; Aceite de oliva; Pimienta negra molida; Sal; Salsa César

Una nueva dimensión de sabor con la Ensalada de pasta con salsa cesar, a todo el sabor de la composión de la ensala César se le suma un sabor más, así como una textura adicional incorporándole la pasta, aumentando un poco sus calorias, pero muy exquisita. Receta pensada para el verano, en el mejor y más ideal ambiente de playa o montaña, solo debe prepararla, encasarla y ya luego comerla cuando le apetezca. Es muy sencilla y rápida de hacer, y a todos les va a encantar.

Receta de Ensalada de pasta con salsa cesar

La Ensalada de pasta con salsa cesar será del agrado de todos en casa, solo bastará con un bocado para que se les quede impregnado en el paladar todo el sabor. Tiene similitud cuando se le agrega gambas, pollo, o cualquier otro adicional a la pasta, en este caso, la pasta será el adicional en la ensalada, sellándose con una deliciosa salsa César que le proporciona ese toque tan característico al plato.

Ingredientes

1 lechuga romana
150 gr. de pasta
1 huevos
80 gr. de queso parmesano rallado
2 pechugas de pollo
2 cortadas de bacon
Aceite de oliva
Pimienta negra molida
Sal
Salsa César

Preparación

Para dar inicio, ponga dos ollas con agua a hervir, una para la pasta y otra para el huevo
Luego incorpore estos ingredientes, deje el huevo quince minutos y la pasta unos diez
Posteriormente, ponga también una plancha al fuego con un poco de aceite, salpimiente las pechugas y hazlas cuatro minutos por cada lado. Luego, córtelas a tiras y páselas a un bol de ensaladas
A continuación, lave la lechuga, escúrrala y córtela de la misma forma que la carne. Añádala al recipiente
Si el huevo ya está, páselo a un bol con agua fría y, mientras espera, cuele la pasta.
En cuanto se enfríe, intégrela con el resto de ingredientes y, si el huevo ya está a temperatura ambiente, córtelo en ocho trozos e intégrelo también
Seguidamente, debe sofreír ahora el bacon durante dos minutos en un poco de aceite, si le gusta muy crujiente déjelo un poco más.
En cuanto esté, si quiere que pierda todo el aceite, páselo a un plato con papel de cocina. Después, hágalo a tiras e intégrelo
Para terminar, solo te queda condimentar. Ponga primero la sal y luego la salsa. Mézclelo, eche el queso y ya estará listo