Verduras

Espárragos trigueros a la plancha

Receta fácil
T.Preparación: 35 Min
Calorias: 170 kcal
Para 4 personas
Jhongelis Mendez
2 ’ lectura

Los espárragos trigueros son vegetales realmente exquisitos que cuentan con una gran cantidad de nutrientes capaces de brindar a nuestro organismo todos los beneficios necesarios para mantenerse saludable. Esta receta de Espárragos trigueros a la plancha es una elaboración deliciosa que hará que tus comensales dejen de pensar en carne y se enamoren del sabor de las verduras.

Receta de Espárragos trigueros a la plancha

Preparar Espárragos trigueros a la plancha es muy fácil, además de que, seguro sentirás que se convierte en el aperitivo ideal de tu mesa. No dudes en prepararlo en casa.

Ingredientes

Preparación

  1. En primer lugar, debemos lavar bien los espárragos para eliminar sus impurezas
  2. Cortamos la parte dura de los espárragos
  3. Ahora colocamos una sartén a calentar con un chorro de aceite
  4. Cuando el aceite se encuentre caliente, añadimos un poco de sal en el aceite para dar sabor a los espárragos
  5. Ahora incorporamos los espárragos bien escurridos a la sartén y dejamos saltear un poco
  6. Añadimos el zumo de limón y removemos bien para ayudar a que se impregnen de los sabores
  7. Con la parte trasera de la cuchara, ejercemos una leve presión sobre los espárragos para ayudar a que se cocinen bien
  8. Cuando los espárragos se encuentren dorados, los retiramos de la sartén
  9. Servimos los espárragos y espolvoreamos un poco de pimienta negra encima junto con un chorro de aceite para degustar.

    Espárragos trigueros a la plancha

Consejos

Si deseas darle un toque de sabor a estos Espárragos trigueros a la plancha, prueba añadir un poco de pimentón picante mientras los cocinas, seguramente adorarás su sabor.

Recuerda cocinar solo los espárragos bien lavados, debido a que, suelen contener algunas impurezas que aunque, no las veas, estarán allí.

Prueba esta receta de Espárragos trigueros con foie

Calorías

170 calorías

Tiempo de preparación

35 minutos

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