Estofado de cerdo con manzanas

Prepara un delicioso estofado de cerdo con manzanas para compartir en familia, es ideal para una celebración especial, además el estofado combinado con la manzana será una delicia en tu cocina que representará un plato original y con mucho sabor.

El cerdo es una carne que se prepara en muchos hogares, que posee grandes propiedades nutritivas llenas de sabor, contiene un alto valor nutritivo que benefician la salud del organismo.

Posee vitamina B12, recomendado a niños y mujeres embarazadas, gracias a su contenido de minerales que benefician la salud del organismo. Además, contiene vitamina B6 la cual es importante para la actividad hormonal.

Incluir cerdo en la dieta permite mantener la masa muscular y el buen desarrollo de los huesos, por ello se recomiendan a personas que realizan actividades deportivas. También los ayuda a reducir los niveles de cansancio al momento de hacer alguna actividad física.

Receta estofado de cerdo con manzanas

¿Has probado un rico estofado de cerdo con manzanas? Esta receta es ideal para compartir una celebración especial y degustar un plato suculento en familia. El cerdo es una carne que aporta grandes beneficios para la salud, además de ser una comida irresistible para los comensales. Anímate y toma nota de los pasos a seguir para impresionar a tus seres queridos.

Ingredientes

• 1 kg de carne de cerdo cortada en dados
• 250 grs de manzanas peladas y cortadas a cuadros
• 250 grs de cebolla cortada
• 2 vasos de vino blanco
• 2 cucharadas de harina
• 1 vasito de aceite oliva

Preparación

1. En primer lugar agrega aceite en una cacerola, una vez esté caliente añade la carne de cerdo, deja rehogar hasta que esté dorada.
   

   Agrega aceite

2. Posteriormente, agrega la cebolla y déjalas cocinar hasta que esté blanda, luego agrega al vino blanco, deja que reduzca y por encima espolvorear con harina, no dejes de remover así no se formarán grumos.
   

   Agrega el vino

3. Seguidamente agrega un poco de agua y la manzana, si amerita más cocción deja que termine.
   

   Agua

4. Una vez esté lista la cocción, puedes servir este exquisito plato. ¡Buen provecho!
   

   ¡Buen provecho!

Consejos

Anímate y prepara un exquisito estofado de cerdo con manzanas para compartir en familia una celebración especial, será una delicia que tus comensales no podrán resistirse. ¡Buen provecho!

Calorías

200 calorias

Tiempo de preparación

40 minutos

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