Galletas de chia y chocolate

Siempre es será una excelente idea tener elaboradas unas deliciosas galletas que sirvan como aperitivo para brindar a nuestros comensales un alimento exquisito que alegre cualquier ocasión. Esta receta de galletas de chía y chocolate es ideal para degustar en compañía de seres queridos, como merienda o simplemente mantenerlas servidas en la mesa.

Galletas de chia y chocolate

Preparar unas deliciosas galletas de chía y chocolate es tan fácil que no podrás creerlo, además son nutritivas y con el sabor único del chocolate, seguramente no habrá nadie que se resista a probarlas.

Ingredientes

• 16 cucharadas de avena en hojuelas
• 1 taza de chispas de chocolate
• 2 cucharadas de chía
• 3 cucharadas de azúcar blanda
• 4 cucharadas de cacao en polvo
• 8 cucharada de leche liquida
• 1 cuchara de polvo de hornear
• 4 cucharadas de mantequilla
• Sal

Preparación

1. En primer lugar, debemos pre-calentar el horno a 190 grados
   

   Pre-calentar el horno

2. Ahora cogemos un recipiente apto para batidora y añadiremos la mantequilla junto con el azúcar
3. Añadimos una pizca de sal y comenzamos a batir bien los ingredientes hasta lograr que el azúcar se disuelva por completo y se integre bien con la mantequilla
   

   batir bien

4. En otro recipiente mezclaremos el cacao, el polvo de hornear y la harina previamente tamizada
   

   añadir harina

5. Removemos todo hasta lograr que todos los ingredientes se integren
6. A continuación, procedemos a añadir la leche líquida a la mezcla de mantequilla y azúcar
7. Mezclamos hasta lograr que la mezcla se encuentre uniforme
8. Incorporamos la mezcla de ingredientes secos y continuamos batiendo hasta que se compacte la masa para las galletas
9. Añadimos la avena y la chía para continuar batiendo y lograr que la fibra de ambos cereales, impregne de su sabor a la mezcla
10. Debemos batir hasta lograr una masa bastante densa y firme
11. Ahora cogemos una fuente de horno y la cubrimos con papel vegetal
12. Cogemos porciones de la masa y le damos forma de galletas para colocarla sobre la fuente
13. Llevamos la fuente al horno y dejamos que las galletas se cocinen durante 20 minutos
14. Al finalizar los minutos de cocción, retiramos las galletas del horno y dejamos que se enfríen
    

    dejar reposar

15. Podemos degustar.
    

    degustar

Consejos

También debes probar esta receta de Galletas Oreo caseras

Calorías

241 calorías

Tiempo de preparación

45 minutos

Valora esta receta:

Para poder votar debes aceptar la política de privacidad

/ 5 (0 votos)

max score: | min score:

Gracias por votar

---