Hamburguesas Caseras con Queso Roquefort

Quiere pasar un fin de semana diferente, donde pueda compartir y disfrutar al aire libre de un platillo que sea para todas las edades y que invite a la diversión, nada más sabroso que preparar unas ricas hamburguesas caseras con queso roquefort.

A pesar de que las hamburguesas aparecen en el siglo XIX, en Hamburgo, Alemania. Esta ciudad es más conocida por el filete de Hamburgo, que no es más que un platillo de carne picada para hacer albóndigas.

Receta de Hamburguesas Caseras con Queso Roquefort

Este plato se caracteriza porque está abierto a que se puede combinar con ingredientes de tu preferencia, así que la mejor hamburguesas caseras con queso roquefort que podrás preparar solo usa de esta receta como guía.

Consigue un buen queso.

Ingredientes

• 500 gr de carne de res picada.
• 1 cebolla.
• 2 tomates.
• Un manojo de lechuga.
• Ajo en polvo.
• 100 gr de queso roquefort.
• 4 panes redondos para hamburguesa.
• Salsa cátsup, mayonesa y mostaza.
• Sal y pimienta.

Preparación

1. En un bol sazone la carne con un poco de sal, pimienta y ajo en polvo, amase bien para integrar todos los ingredientes.
2. Luego tome un poco de carne y haga unas 4 bolitas para luego ser aplastadas con las manos hasta formar las hamburguesas.
3. Reserva en una bandeja.
4. Ya con la parrillera encendida rocie aceite en aerosol o con una brochita agregue aceite vegetal, coloque la carne y deje que se cocine a término medio por unos 5 minutos de lado a lado.
5. Retíralos y colóquelos en papel absorbente.
6. Corta los panes de hamburguesa por la mitad y rellénales con la carne, la cebolla y el tomate picados en rodajas, agrega luego la lechuga junto con el queso roquefort.
7. Termina añadiendo la salsa cátsup, mayonesa y mostaza al gusto.
8. Coloca las hamburguesas en la parrillera dándoles vueltas hasta que observes que el queso se funda un poco.

¡Y ya! tendrás listas para servir unas ricas y provocativas hamburguesas caseras hechas a la parrilla.

Consejos

Puedes hacer este tipo de hamburguesa solamente utilizando los vegetales con el queso roquefort y agregarles igualmente las salsas si prefieres platillos a base de vegetales. De igual manera debes estar alerta de la parrillera para que las brasas no terminen quemando por completo el pan.

Calorías

296 calorias

Tiempo de preparación

35 minutos