Magdalenas de Vainilla

¿A quién no le agradan una deliciosas magdalenas de vainilla?, añade esta genial receta a tus habilidades en la cocina para que puedas prepararle cada vez que quieras.

Si te preocupan que las magdalenas puedan hacerte engordar tienes que saber que, a pesar de tener una proporción alta de calorías debido a su carga de carbohidratos simples. Siempre que comas este tipo de postre con la moderación adecuada, el engordar no debe preocuparte.

Receta de Magdalenas de Vainilla

Nada como una esponjosa, dulces y ricas magdalenas de vainilla como postre de las tardes. Así que no dudes en disfrutarles en compañía de una bebida caliente de tu preferencia.

Ingredientes

• 200 gr de harina de trigo todo uso.
• 200 gr de azúcar.
• 3 huevos.
• 100 ml de nata para montar.
• Levadura química.
• Esencia de vainilla.
• Mantequilla.
• Sal.

Preparación

Una receta de lo más sencilla siempre que sigas las siguientes instrucciones con atención:

1. Bate en un bol de buen tamaño los huevos, la mitad del azúcar y un poco de vainilla hasta lograr una mezcla homogénea y bien espumosa.
2. Añade al bol una pizca de sal, la nata, toda la harina de trigo, la levadura y una taza de mantequilla derretida, mezcla de nuevo hasta que vuelvan a integrarse los nuevos ingredientes.
3. Vierte toda la mezcla en moldes adecuados para hornos.
   

   Recuerda tamizar los moldes con servilletas para magdalenas.

4. Luego cocínales en este (que debe estar previamente precalentado) a unos 200 °C.
   

   Agradables tanto para el gusto como para el resto de tus sentidos.

Una vez inflen y adquieran buen color las magdalenas, retira del horno deja enfriar y desmonta.

Consejos

Recuerda siempre tamizar la harina de trigo haciéndola pasar por un colador, de esta manera obtendrás una masa mucho más manejable y que al hornear adquirirá una textura mucho más blanda y esponjosa.

Calorías

105 calorias

Tiempo de preparación

30 minutos

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