¿A quién no le agradan una deliciosas magdalenas de vainilla?, añade esta genial receta a tus habilidades en la cocina para que puedas prepararle cada vez que quieras.
Si te preocupan que las magdalenas puedan hacerte engordar tienes que saber que, a pesar de tener una proporción alta de calorías debido a su carga de carbohidratos simples. Siempre que comas este tipo de postre con la moderación adecuada, el engordar no debe preocuparte.
Receta de Magdalenas de Vainilla
Nada como una esponjosa, dulces y ricas magdalenas de vainilla como postre de las tardes. Así que no dudes en disfrutarles en compañía de una bebida caliente de tu preferencia.
Ingredientes
- 200 gr de harina de trigo todo uso.
- 200 gr de azúcar.
- 3 huevos.
- 100 ml de nata para montar.
- Levadura química.
- Esencia de vainilla.
- Mantequilla.
- Sal.
Preparación
Una receta de lo más sencilla siempre que sigas las siguientes instrucciones con atención:
- Bate en un bol de buen tamaño los huevos, la mitad del azúcar y un poco de vainilla hasta lograr una mezcla homogénea y bien espumosa.
- Añade al bol una pizca de sal, la nata, toda la harina de trigo, la levadura y una taza de mantequilla derretida, mezcla de nuevo hasta que vuelvan a integrarse los nuevos ingredientes.
- Vierte toda la mezcla en moldes adecuados para hornos.
- Luego cocínales en este (que debe estar previamente precalentado) a unos 200 °C.
Una vez inflen y adquieran buen color las magdalenas, retira del horno deja enfriar y desmonta.
Consejos
Recuerda siempre tamizar la harina de trigo haciéndola pasar por un colador, de esta manera obtendrás una masa mucho más manejable y que al hornear adquirirá una textura mucho más blanda y esponjosa.
Calorías
105 calorias
Tiempo de preparación
30 minutos
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