Name: Natillas de miel
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Ingredients: 3 cucharadas de miel; 2 cucharadas de esencia de vainilla; 4 huevos batidos; 2 cucharadas de leche escaldada

La mejor manera de disfrutar de un rico postre en familia es elaborarlo en casa, de esta manera nos aseguramos de que contenga las cantidades correctas de azucares y grasas y brindamos a nuestros seres queridos, preparaciones deliciosas ajustadas a sus necesidades. Con esta receta de natillas de miel sobrepasarás cualquier límite de felicidad que te hayas propuesto brindar a tus comensales. No dejes de prepararla.

Receta de natillas de miel

Preparar unas deliciosas natillas de miel es muy fácil, además es de esos postres suaves y deliciosos que no puedes dejar de probar y que tradicionalmente son elaborados en nuestros hogares.

Ingredientes

3 cucharadas de miel
2 cucharadas de esencia de vainilla
4 huevos batidos
2 cucharadas de leche escaldada

Preparación

En primer lugar, cogemos una cazuela para templar la leche un poco
Cuando la lecha haya cogido un poco de calor, añadiremos la miel y la vainilla
Removemos bien hasta que comience a hervir
A continuación, batimos bien los huevos para añadir 3 cucharadas a la leche
Con un batidor, removeremos todo constantemente y añadiremos poco a poco el restante de huevo batido
Cuando la mezcla comience a espesar, la retiramos del fuego y la vertemos en recipientes o moldes
Cogemos una fuente y la llenamos de agua para colocar los moldes con la mezcla encima, intentando cubrirles hasta la mitad
Pre-calentamos el horno a 180 grados
Llevamos la fuente al horno y dejamos cocinar todo durante 30 minutos o hasta que cuajen
Al finalizar los minutos de cocción, retiramos las natillas del horno y dejamos que se reposen
Rociamos un poco de miel encima de las natillas y esparcimos algo de canela en polvo
Debemos dejar que las natillas se enfríen por completo antes de degustarlas.
natillas de miel