Disfrutar de un delicioso postre preparado en casa es tan fácil como placentero. Esta receta de trenza de chocolate es una preparación sencilla de llevar a cabo que no requiere de mucho tiempo de inversión, además el chocolate nos recuerda en cada bocanada lo delicioso de su sabor.
Receta de Trenza de chocolate
Seguramente has acudido a alguna pastelería y se te hecho agua la boca con solo mirar una trenza de chocolate en la vitrina, y es que, su textura crujiente y relleno incomparable son un triunfo único.
Sigue los pasos de esta receta de trenza de chocolate de forma correcta y disfruta de este delicioso postre:
Ingredientes
- 1 lamina de hojaldre
- 2 tabletas de chocolate
- 1 huevo
Preparación
- En primer lugar, debemos estirar el hojaldre sobre una superficie plana
- Cogemos una de las tabletas de chocolate y la colocamos sobre el hojaldre
- En la parte superior e inferior de la lámina de hojaldre mediremos el tamaño de la tableta de chocolate y cortamos su mismo ancho
- Procedemos a cortar los bordes sobrantes del hojaldre en tiras del mismo grosor
- Ahora cruzamos las tiras del hojaldre sobre el chocolate hasta crubrirlo por completo
- Repetiremos el mismo proceso con el hojaldre y el chocolate restante
- Cogemos el huevo y lo batimos bien en un recipiente
- Pintamos las trenzas con el huevo batido y la ayuda de un pincel
- Colocamos el hojaldre sobre una fuente de horno
- Pre-calentamos el horno a 200 grados
- Llevamos la fuente al horno y dejamos cocinar durante aproximadamente unos 20 minutos o hasta que se encuentre dorada
- Al culminar los minutos de cocción, retiramos la fuente del horno y dejamos reposar algunos minutos
- Podemos cortar, servir y degustar
Consejos
Es posible que mientras se cocina el hojaldre, pueda adherirse a la fuente, por lo que, es recomendable utilizar harina o un chorro de aceite para evitarlo.
Prueba añadir un poco de azúcar y canela en polvo sobre la trenza luego de sacarla de horno para brindarle un nuevo y exquisito sabor.
Calorías
350 calorías
Tiempo de preparación
45 minutos
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