Algo que es sumamente genial de las gambas es que, parece que combinan a la perfección con cualquier alimento con el que, se les acompañe, por lo que, nunca es un problema tenerlas en la nevera y utilizarlas para preparar platos únicos y creativos. Con esta receta de noodles con gambas descubrirás que el sabor no tiene límites para degustar de los mariscos de la manera más simple.
Receta de noodles con gambas
Un rico plato de noodles con gambas es elaborado muy rápidamente con tan solo algunos pasos fáciles que no cuentan con ningún grado de dificultad.
Ingredientes
- 12 gambas
- 1 pimiento rojo
- 5 champiñones
- 1 pimiento verde
- ½ cebolla
- 100g de fideos
- 4 cucharadas de soja
- 2 cucharadas de aceite
Preparación
- En primer lugar, debemos coger una cazuela llena de agua y la colocamos a calentar con una pizca de sal
- Introducimos los fideos y las dejaremos cocinar durante el tiempo que indica en empaque
- En el momento en el que, los fideos estén listos, los escurrimos bien y reservamos
- Ahora limpiamos, pelamos y cortamos en trozos todas las verduras
- Cogemos las gambas para limpiarlas y retirarles sus cascaras
- A continuación, cogemos una sartén y la colocamos a calentar con un chorro de aceite
- Cuando el aceite esté caliente, colocamos a freír los trozos de pimiento y cebolla
- En el momento en el que, la cebolla comience a dorarse, incorporamos los trozos de champiñones
- Cuando los champiñones estén ponchados, incorporamos las gambas y salteamos todo durante unos 4 minutos
- Ahora añadimos la soja y continuamos removiendo hasta lograr que las verduras estén en su punto y las gambas doradas
- Añadimos los fideos a la sartén y removemos todo bien para que se integren por completo los ingredientes
- Cuando los noodles estén bien integrados con las gambas, podemos retirar todo del fuego y servir.
Consejos
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Calorías
365 calorías
Tiempo de preparación
40 minutos
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