Panacota de chocolate

¿Has probado panacota de chocolate? Si buscas una receta para los consentidos de la casa, esta es la ideal, este postre es muy conocido por su gran sabor y una textura muy buena. Sin duda alguna será una delicia, bueno, pero no esperes que te lo cuenten, toma nota y pon manos a la obra.

Beneficios de comer chocolate

¿A quién no le encanta el chocolate? Este rico alimento es muy apetecible por muchos, debido a que posee un agradable sabor, además es importante que sepas que sus beneficios se incrementarán dependiendo del porcentaje de cacao que contenga. A continuación, aquí tienes algunos beneficios de comer chocolate.

Contribuye a la buena salud de la piel

Sabías que diversos productos de belleza están hechos a base de chocolate, debido a que mejora la piel irritada y elimina las células muertas, también hidrata y humecta la piel.

Cuida la salud de tu corazón

Cuando tu presión arterial se mantiene en rangos normales, el chocolate reduce el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares.

Reduce el estrés

El consumo de chocolate ayuda a calmar las hormonas del estrés generando endorfinas que ayudan a sentirte relajado para hacer las actividades cotidianas.

Receta de panacota de chocolate

¿Has probado panacota de chocolate? Si buscas una receta para los consentidos de la casa, esta es la ideal, este postre es muy conocido por su gran sabor y una textura muy buena.

Ingredientes

• Nata líquida (300ml)
• Leche entera (150ml)
• Chocolate para postres (115gr)
• Azúcar glas (50gr)
• Gelatina (4 láminas)

Preparación

1. En primer lugar hidrata de gelatina en abundante agua fría, debido a que tardan un poquito en estar listas. Si no cuentas con gelatina en lámina puedes usar las que tengas, ten en cuenta  la cantidad que utilizas.
   

   hidrata de gelatina en abundante agua fría

2. Mientras la gelatina se mantiene en remojo, agrega la nata, el chocolate para postres bien troceado y el azúcar en un cazo a fuego medio.
   

   Agrega la nata

3. Una vez empiece a hervir la mezcla, añade rápidamente la gelatina bien escurrida, luego remueve con unas varillas hasta que se disuelva, ten en cuenta retirar del fuego el recipiente. Ten en cuenta que la gelatina debe fundirse, además la mezcla debe colarse antes de agregarla en los recipientes.
4. Por último, rellena los moldes recomendados para verter la panacota en forma individual, incorpora la mezcla en estos recipientes de tal forma que cuajen bien, déjalos en la nevera hasta que cuajen bien, lo recomendado son ocho horas, mientras más tiempo es mucho mejor.
   

   Rellena los moldes recomendados para verter la panacota

5. Una vez transcurrido el tiempo estimado, puedes servir bien frío.
   

   puedes servir bien frío

Calorías

200 calorias

Tiempo de preparación

15 minutos

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