Paté de champiñones Receta fácil T.Preparación: 21 Min Calorias: 222kcal Para 4 personas Recetas de Verduras Por Militza 23/01/2019 3 ’ lectura El paté de champiñones es ideal para compartir en familia y conseguir que se coman todo, además disfrutarán de los grande beneficios que aportan, debido a su bajo contenido en colesterol, calorías, grasas y sodio. También son ricos en vitamina B la que permite formar los glóbulos rojos. Por esta y muchas razones es conveniente que tomes nota de esta receta y hagas un plato rico y nutritivo para toda la familia. Receta de paté de champiñones Ingredientes: Champiñones (1/2kg) Pan rallado (100gr) Zumo de limón (1 cucharada) Almendras tostadas (50 gr) Ajo (2 dientes) Sal Aceite de oliva Cómo preparar paté de champiñones 1. Saltear los champiñones Saltear los champiñones Cortar los champiñones en láminas, después saltear en una sartén con unas gotas de aceite de oliva. 2. Agrega el ajo bien picado Agrega el ajo bien picado Una vez estén salteados procede a añadir el ajo bien picado 3. Mezclar todos los ingredientes Mezclar todos los ingredientes Seguidamente, mezclar todos los ingredientes y triturar muy bien en la batidora. 4. Prueba si tiene sal al gusto Prueba si tiene sal al gusto Procede a probar y rectifica la sal si es necesario o si gustas añadir un poco más de algunos de los ingredientes. 5. Espera que se enfríe y sirve Espera que se enfríe y sirve Aunque los puedes comer recién listo, sabe mejor si lo dejas enfriar. ¡Buen provecho! Propiedades nutritivas de los champiñones Los champiñones también conocidos como setas, contienen una importante fuente de energía y nutrientes. Además, hay que destacar que a muchos veganos les encantan debido a que contienen vitamina D, ofrecen selenio, hierro, cobre y potasio. A continuación, aquí tienes algunas propiedades nutritivas Fortalece el sistema inmunitario Por su alto contenido en selenio este hongo combate las células cancerosas y evita la creación de tumores. Previene el cáncer Debido a que los champiñones contienen una fuente única de antioxidantes, selenio y vitamina D, permite la reparación del ADN por medio del selenio y la vitamina D las cuales disminuyen el riesgo de que crezcan células malignas que provocan cáncer. Ayuda a mejorar la diabetes Debido a su alto contenido en fibra las setas contribuyen a mejorar la diabetes si la persona lleva una dieta rica en fibras, lo que contribuye notablemente los niveles de insulina y azúcar en la sangre. Fortalece el corazón Los champiñones son ricos en potasio y sodio, estos ayudan a reducir los niveles de la presión arterial y así prevenir enfermedades cardíacas. Ayuda a prevenir la obesidad Debido a su alto contenido en fibra también previene la obesidad y enfermedades cardíacas. También te brinda una sensación de saciedad que ayuda a reducir el apetito, lo que hará que puedas controlar el peso y hacer más ligera la dieta. Valora esta receta: Para poder votar debes aceptar la política de privacidad / 5 (0 votos) max score: | min score: Gracias por votar Otras recetas que podrían interesarte: Acelgas salteadas con patataBerenjenas rellenas de arrozCanelones de calabacín fríosBrócoli con salsa de yogur Temas Champiñones