Pechugas de pollo al limón

Prepara pechugas de pollo al limón para compartir un plato diferente en familia. Esta receta les encantará a todos, además es muy fácil de hacer. Será una delicia para todos y un verdadero manjar. Así que no esperes más, toma nota y pon manos a la obra.

Debido a que el pollo es una carne magra contiene muy poca grasa, la poca que tiene se puede evidenciar de forma rápida y retirarla para prepararlo. Además posee menos grasas saturadas  que la carne roja las cuales terminan concentrándose nuevamente en la piel, por esta razón es recomendable retirarla si no se quiere consumir.

Receta de pechugas de pollo al limón

¿Te apetecen unas deliciosas pechugas de pollo al limón? Esta receta es perfecta para compartir con tus seres queridos un plato lleno de mucho sabor. Impresiona a tus comensales y prepara algo diferente para ese día especial. Así que no esperes más y pon manos a la obra.

Ingredientes

• 4 pechugas de pollo
• 1 cucharadita de romero fresco picado
• 3 dientes de ajo
• 1 cucharadita de orégano
• 2 limones
• Pimienta negra
• 100 ml de vino blanco
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal

Preparación

1. En primer lugar pon a calentar una sartén con 5 cucharadas de aceite de oliva extra virgen después añade los dientes de ajo picado.
   

   5 cucharadas de aceite de oliva

2. Seguidamente deja sofreír a fuego lento durante 60 segundos hasta que doren
   

   Sofreír a fuego lento

3. Luego procede a agregar el vino blanco, 2 cucharadas de un limón recién exprimido y la ralladura de limones, la cucharadita de orégano, la cucharadita de romero picado y un poco de sal.
   

   Limón recién exprimido

4. Después deja que todo tenga un ligero hervor y vierte esta salsa en una fuente onda adecuada para horno.
5. Posteriormente dejar salpimentar las pechugas de pollo y las agregas en la fuente de horno hasta que se integren bien en la salsa.
6. Luego, procede a cortar el otro limón en trozos y añades a la pechuga de pollo y por encima
   

   Cortar el otro limón en trozos

7. Luego mete al horno previamente precalentado a 200 grados y deja cocinar durante 40 minutos hasta que esté bien dorado.
8. Una vez retires del horno la fuente, cúbrela con papel de aluminio y deja reposar durante 10 minutos.
9. Finalmente, sirve las pechugas de pollo calentitas, añade la salsa que ha quedado en la fuente por encima.
10. Puedes acompañar con patatas, ensaladas o arroz blanco. Quedarán deliciosas, jugosas y sabrosas.¡Buen provecho!
    

    Sirve las pechugas de pollo calentitas

Calorías

268 calorias

Tiempo de preparación

20 minutos