Pinchos de tortilla rellena

La receta de hoy es, pinchos de tortilla rellena un rico platillo que tradicionalmente deleita el paladar del consumidor. Cada ingrediente juega un papel importante en su preparación, ya que cada uno aporta sabores que simplemente satisface al paladar. Existen cantidades de tortillas rellenas de diferentes preparaciones e ingredientes, pero una de las mejores es la de salmón ahumado. Además de ser rica en proteínas, aporta una gran cantidad de energía que se convierte en buen platillo para niños y adultos.

Siempre debemos tener en cuenta que la calidad de los ingrediente es primordial, para elaborar un excelente platillo. Se debe tener los mejores ingrediente y siguiendo esta magnifica receta obtendrá los resultados esperados. Conviértase en su propio chef y haga unos deliciosos pinchos de tortilla rellena que impresionen a su paladar tan exigente.

Son ideales para…

Entonces, estos pinchos de tortilla rellena son ideales para cualquier ocasión, ya que su simplicidad  ayuda adaptarse a todo momento. Sin duda lo podrá preparar para meriendas, reuniones y fiestas, solo deberá seguir esta receta paso a paso y comerá de rico pasa-palos.

Receta de Pinchos de tortilla rellena

Ingredientes para 4 personas:

• 8 huevos
• 500gr. de papas
• 5 cucharas de aceite de oliva
• 100gr de salmón
• 1 lechuga pequeña
• Un pepinillo
• 1 cebolleta
• Alcaparras
• Mayonesa
• Sal y pimienta al gusto

Preparación de los pinchos de tortilla rellena:

1. Primeramente se debe pelar y cortar en pequeños trozos las papas, freírla en aceite de oliva y escurrirla al terminar.
2. Mezclar las papas fritas con los huevos con ayuda de un tenedor y agregar la pimienta y sal al gusto.
3. Poner a fuego alto un sarten anti adherente con aceite de oliva. Finalmente cuando observe que este caliente echar la mezcla de huevos esperar varios minutos y voltear hasta que este cocinada.
4. Luego corta en varias tiras el salmón ahumado. Después lava y corta en juliana la lechuga pepinillo y la cebolleta.
5. Además mezcle el salmón, lechuga, pepinillo y cebolleta junto a un poco de mayonesa en un bol. Revolver hasta que quede bien compacta.
6. Y por ultimo pique en varios trozos la tortilla. Luego poner sobre un platillo el primer trozo, verter un poco de la mezcla de salmón y así hasta tener tres capaz. Colocando al final un palillo en todo el medio de la tortilla.

Esperamos que disfrute esta magnifica receta, que rápidamente degustará su paladar. Cumple con espectaculares sabores que además podrá compartir con sus allegados. Realice esta receta paso a paso y obtendrá un resultado favorable.