Name: Salchichas con salsa de cerveza
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 16 Salchichas Frescas.; 2 Cebollas; 300 gr de Champiñones; 1 Botella de cerveza; Sal; Pimienta negra molida; 1/2 cucharada de jengibre molido; Aceite de oliva virgen extra

Prepara un plato delicioso con esta receta de salchichas con salsa de cerveza, es tanto clásico como sencillo de preparar, solo necesitas los ingredientes y seguir paso a paso las indicaciones que le colocamos a continuación. Generalmente ésta preparación lleva como licor el vino, sin embargo con esta variación ha quedado exquisita y hoy la traemos para usted.

Receta de Salchichas con salsa de cerveza

Existen muchas recetas que, dentro de lo que requieren, se encuentra la cerveza, el vino, o licores que le dan cierto gusto particular a las recetas, van desde pollo preparado de ésta manera, hasta galletas, panes, pavos, entre otros.

La salchicha con salsa de cerveza es súper sencilla y muy versátil que se ajusta a cualquier evento, su sabor se adaptará a cualquier ocasión y su preparación funcionará hasta para citas imprevistas en los que necesite solventar con un plato inmediato, rápido y delicioso, con ingredientes fáciles de encontrar.

Ingredientes

16 Salchichas Frescas.
2 Cebollas
300 gr de Champiñones
1 Botella de cerveza
Sal
Pimienta negra molida
1/2 cucharada de jengibre molido
Aceite de oliva virgen extra

Preparación

Primeramente en una cazuela amplia, añadimos una pizca de aceite de oliva virgen extra y cocinamos las salchichas por los dos lados a fuego fuerte.
Posteriormente, cuando estén, las sacamos y reservamos.
Seguidamente se pelan las cebollas y se corta en juliana.
Seguidamente pique la cebolla en julianas
Luego de eso, en la misma cacerola, añada un poco más de aceite de oliva virgen extra y se cocina las cebollas a fuego muy suave.
Se prosigue cuando comiencen a dorarse, allí incorpore los champiñones fileteados.
Seguidamente deje que se cocinen unos minutos.
Luego incorpore las salchichas, sal y pienta al gusto y añada el jengibre.
Prosiga añadiendo la cerveza.
Incorpore la cerveza a la receta
Para ir terminando, cuando rompa a hervir, baje el fuego y deje que se cocinen a fuego medio unos 12 o 15 minutos.
Por ultimo está listo para ser servido.
Por último, está listo para servir