Sepia con patatas y alioli Receta fácil T.Preparación: 30 Min Calorias: 270kcal Para 4 personas Recetas de Aperitivos y Tapas Por Oriana 31/05/2020 2 ’ lectura La Sepia con patatas y alioli es un plato muy rápido y sencillo de preparar, vendrá acompañado de un sabor que le encantará repetir una y otra vez. Siguiendo el paso a paso, usted podrá elaborar una deliciosas sepias salteadas, acompañadas del exquicito sabor de las papas cocinadas con perejil y una salsa alioli que está fuera de toda perspectiva, superándolas todas, vale mucho la pena, es un vocadillo familiar que es sumamente delicioso Receta de Sepia con patatas y alioli Es hora de una deliciosa Sepia con patatas y alioli, un plato que no deja nada a la imaginación, superándo todas las espectativas posibles, quedándo muy por encima de cualquier referencia o estándar, ahora puede llevar este plato a la mesa de su casa con solo lo mejor de lo mejor. Ingredientes 4 Unidades de Sepia 4 unidades de patatas medianas 1 pizca de Sal 1 chorro de Aceite de oliva 2 Ramas de Perejil 3 Dientes de Ajo 1 Huevo 1 cucharadita de Zumo de limón 200 mililitros de Aceite de oliva suave Sal Preparación El primer paso para hacer este plato de Sepia con alioli es, lavar las patatas y ponerlas a hervir hasta que estén más o menos blandas. Luego, trocee cada patata en 4 o 5 pedazos y saltee con un poco de aceite y perejil hasta que se doren. Reserve Aparte, prepare el alioli. Para ello, coloque todos los ingrediente (menos el aceite) en un bol alto y tritura hasta que se integren por completo, puede utilizar una batidora eléctrica. Luego, sin dejar de batir, vaya incorporando poco a poco el aceite hasta obtener el alioli. También puede hacerlo de forma manual con un mortero Para trabajar la sepia, primero limpie bien el molusco. Elimine la piel y la boca y luego corte la sepia en tacos de unos dos centímetros Finalmente, en una sartén bien caliente, con unas gotas de aceite, saltee la sepia hasta que se dore por todos lados. Agregue un poco de perejil y sazone con sal y pimienta. Sirva tu plato de sepia con patatas y alioli, mezclando la sepia con las patatas y decorando el plato con la sala alioli Consejos Puede adicionar a la preparación un poco de picante, si es su gusto. Calorías 270 calorias Tiempo de preparación 30 minutos Valora esta receta: Para poder votar debes aceptar la política de privacidad / 5 (0 votos) max score: | min score: Gracias por votar Otras recetas que podrían interesarte: Paté de cuatro quesosTostada bacon y quesoTostada de lomo con queso de cabraPimientos rellenos de gambas